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目前-的小蘇打廠分三種:一種是外購純堿生產(chǎn)小蘇打的企業(yè),還有一種就是-生產(chǎn)和管理好的純堿企業(yè)附設(shè)小蘇打廠,再就是天然堿的小蘇打廠。瑞德勝化工有限公司銷售的就是純堿企業(yè)附設(shè)小蘇打廠。
-是近幾年-小蘇打的相較以前也有-提高。但是目前天然堿的小蘇打問題主要是氯化物的含量控制不好,一般在0.1-0.3%,氯化物含量相對較高,而純堿附設(shè)小蘇打廠的氯化物含量能夠達到0.05%以下,可以達到-標(biāo)準(zhǔn)一級品的要求,一些企業(yè)的小蘇打產(chǎn)品雖然好,成品在澄清度、鐵含量也都能達到-標(biāo)準(zhǔn),但是溶解過后用濾紙濾過后也會有明顯的鐵銹以及不溶物的痕跡。-不能滿足一些特殊客戶的要求。因此相比較來說還是純堿廠附設(shè)小蘇打廠的小蘇打-點,也更受消費者的-。
綜上所述,針對我國小蘇打目前的生產(chǎn)狀況以及水平,我們應(yīng)加大技術(shù)改進力度,不斷提高-工藝技術(shù)和現(xiàn)代化生產(chǎn)裝置。同時擴-生產(chǎn)和開發(fā)精細(xì)化及高附加值的小蘇打品種,實現(xiàn)產(chǎn)量與的同步提升。
小蘇打簡介
碳-鈉,500目小蘇打碳-鈉,俗稱小蘇打,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品,低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、-和水,270℃時-分解。碳-鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳-鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
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小蘇打即碳-鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學(xué)式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑,其實,它還有以下幾種鮮為人知的用途!
(一)加強洗碗精的除油膩功能
加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中,可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩.如果器具上黏有的難洗的殘余食物,先泡在小蘇打∕洗碗精的水中,300目小蘇打碳-鈉,用海棉沾上乾的小蘇打粉,輕輕刷洗就可以洗掉了.
(二)去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味
用開口的容器,里面裝約二杯的小蘇打,放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置-中間較后方),就可消除冰箱中的異味.每三個月就換新鮮的小蘇打.
(三)清潔微波爐內(nèi)部
在四杯水中加入四湯匙小蘇打,用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內(nèi)部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有難洗的痕跡,就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍.
(四)消除塑膠耐熱容器的異味
裝了食物后的塑膠容器.雖然洗乾凈了但有時仍會有一股異味,脫硫-用小蘇打碳-鈉,所以平時用海棉沾小蘇打粉來洗,對-較難消除的異味,再將容器浸泡在四杯水加四湯匙小蘇打粉的溫?zé)崛芤褐,就能消除殘存的異味?
(五)消除砧板的異味
砧板切了洋蔥,大蒜之后,異味很容易留在砧板上,小蘇打,甚至還會讓別的食物也沾上了異味,用小蘇打粉來刷洗就可以去除異味,保持砧板沒有異味.
(六)恢復(fù)銀器的光亮
銀質(zhì)餐具失去光亮的色澤時,用3:1(小蘇打粉:水)的比例調(diào)成糊來擦拭銀器,再用清水沖洗擦乾,就能恢復(fù)銀器原來的光亮了.
(七)消除咖啡和茶垢
可用四杯水加四分之一杯小蘇打粉清洗杯中的咖啡和茶垢,對-比較久而不好洗的咖啡和茶垢,可以泡在小蘇打水中隔夜再洗.
(八)保持海棉清新沒異味
把海棉泡在濃的小蘇打水中,可以保持海棉清新沒異味.
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