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墨魚烘干機生產(chǎn)廠-山東海華烘干機

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    2021-2-3

崔經(jīng)理
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  • 單位地址| 青島膠州市中云街道辦事處南臥龍村
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山東海華能源科技有限公司提供墨魚烘干機生產(chǎn)廠-山東海華烘干機。

獼猴桃含有豐富的碳水化合物,墨魚烘干機生產(chǎn)廠,-和微量元素。尤其是-c、-a-的含量較高。獼猴桃是季節(jié)性水果,含水量較高,儲存不當(dāng)極易腐爛,傳統(tǒng)的干燥方法能源消耗大,受氣影響較重,以致獼猴桃營養(yǎng)損失-,色澤不佳,影響成品的。而空氣能熱泵獼猴桃烘干機通過壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為:10℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機就可以獲得所需要的高溫?zé)崃,彌猴桃烘干機安全衛(wèi)生、節(jié)能、無污染、無廢氣排放,運行電費-,全自動運行工作時無需人員值守,不受天氣等外界環(huán)境影響






無花果屬漿果,不易貯藏,更難于運輸,適合就地就近銷售和加工,這給缺乏加工技術(shù)的果農(nóng)提出了一個新的課題。為了使無花果這一-資源得到有效的開發(fā)和利用,近幾年,我們進(jìn)行了無花果的深加工研究,現(xiàn)將低糖無花果果脯的加工技術(shù)介紹給大家。

  工藝流程

  無花果挑選***清洗去柄***護(hù)色、硬化***糖煮***浸糖***瀝糖***調(diào)整風(fēng)味***擺盤***烘烤***下盤***回潮***包裝***成品。

  操作要點

 。保疅o花果的挑選。應(yīng)選擇8成熟,無機械傷、無腐爛的無花果。成熟度不夠,風(fēng)味欠佳;過熟,無法加工。

 。玻o(hù)色、硬化。用0.3%的亞(或焦-酸鈉)加上0.2%的氯化鈣溶液浸2~3小時。

 。常侵蟆_@是本技術(shù)的關(guān)鍵。

  因無花果含酸量很少,所以在糖煮之前,在30%糖液中,必須加入0.5%的檸檬酸,在夾層鍋中煮沸15分鐘,將糖液進(jìn)行轉(zhuǎn)化,以防止產(chǎn)品返砂。

  將無花果與糖水的比例按2∶3的量,加到夾層鍋中煮制,直到大火煮沸,用木槳輕輕攪動,以使煮勻。然后隔段加40%的冷糖液和白砂糖,煮沸時間約40分鐘。此時,觀察到無花果有一定的透明度,終糖液的濃度為40%。








干燥設(shè)備是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥設(shè)備基礎(chǔ)上研究開發(fā)的-干燥設(shè)備,由進(jìn)料系統(tǒng)、布料系統(tǒng)、進(jìn)風(fēng)過濾系統(tǒng)、加熱冷卻系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旁路過濾系統(tǒng)、出料系統(tǒng)、排風(fēng)排濕系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。工作時,由進(jìn)料系統(tǒng)給料至布料系統(tǒng),將物料加入干燥設(shè)備,物料與穿過網(wǎng)帶的穿流式熱風(fēng)、冷風(fēng)相遇,進(jìn)行傳熱、傳質(zhì),熱風(fēng)循環(huán)利用,使能耗-,達(dá)一定濕度后,部分強制排濕帶走水分,物料完成干燥并冷卻。







墨魚烘干機生產(chǎn)廠-山東海華烘干機由山東海華能源科技有限公司提供。墨魚烘干機生產(chǎn)廠-山東海華烘干機是山東海華能源科技有限公司升級推出的,以上圖片和信息僅供參考,如了解詳情,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,業(yè)務(wù)聯(lián)系人:崔經(jīng)理。
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