醬香白酒批發(fā)歡迎來電

白酒的別稱：白酒亦被稱為燒酒、高粱酒、白干酒等。稱白酒，是因為其酒無色……-成立后，統(tǒng)一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒或者高粱酒等名稱”——<酒概述>醬香白酒批發(fā)

白酒作為文化的一個載體，傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見，但是對于其起源，尤其是白酒名稱的由來，卻少有人能細細道來。

“白”字：內(nèi)藏乾坤

文化博大精深，一個簡單的“白”字，也蘊含了豐富的內(nèi)涵。正如我國國畫的一種創(chuàng)作手法——“白描”，指單用墨色線條勾描形象而不藻修飾與渲染烘托的畫法。雖然“白描”線條簡單、色彩單一，但通常展現(xiàn)出來的畫面-精神和-，同時也樸素、簡潔、流暢、生動。

水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨，所以糧、曲、水構成了釀造文化的基礎。而這糧、曲、水就像“白描”中的每個筆畫一樣要用到-才能呈現(xiàn)有-的畫面，由此才能釀造出窖香濃郁，口味-，入口綿甜干凈，純正的無色透明酒體。醬香白酒批發(fā)

值得一提的是，這與白酒的勾調(diào)技術如出一撤。通過-的勾調(diào)技術，把不同批次的酒依照產(chǎn)品固有的風格特點，按不同的比例組合進行酒體設計，再通過點滴之間的藝術，達到了畫龍點睛地作用，使酒得以升華，口感層次豐富飽滿。“之所以稱之為白酒，是因為它有著無色透明的酒液；另外也與“白描”的名稱有異曲同工之妙：顏色單一、樸素簡潔、-純正。”

白酒名稱繁多，除了被稱為“白酒”以外，建國前，白酒大多稱為燒酒、高梁酒等，建國后又被稱為白酒、白干燒等。醬香白酒批發(fā)