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沖調(diào)含有益生菌的奶粉或制劑,要注意使用溫開水(35-40℃)給-服用,沖泡好的奶或益生菌制劑要及時服用,以免益生菌失效。
2、益生菌不能與同服。素尤其是廣譜素不能識別有害菌和有益菌,所以它-的時候往往把有益菌也了。這時候或者過后補點益生菌,都會對維持腸道菌群的平衡起到-的作用。如果必須服用,服用益生菌與間隔的時間不應(yīng)短于2-3小時。
3、1歲以上的-,可以喝益生菌酸奶。-是有食欲不振、、經(jīng)常-或的-,長期選擇益生菌酸奶還能調(diào)節(jié)胃腸功能。喝酸奶后,若發(fā)生腹部不舒服或、-、-,應(yīng)立即停止飲用。
4、益生菌的食物有纖維、乳糖、淀粉、寡糖,益生菌的發(fā)酵產(chǎn)物等成分;所以在補充益生菌的同時,應(yīng)多吃根莖類蔬菜、水果及海藻等食品,就等于在腸子里布置一個它們喜歡生長的環(huán)境。多數(shù)的益生菌并不喜歡肉類和-,如果含益生菌的食品中含有過多的糖分也會降低的活性。
以菊糖益生元產(chǎn)品的商業(yè)開發(fā)和功能評估為例,商業(yè)化產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)首先確定產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、化學成分和日常攝人量,并通過毒理學實驗驗證其安全性,確證為-安全的食品成分(generally recognized as safe,gras)。美國fda(food&drug administration)對益生元功效的認定需要體外和體內(nèi)實驗的雙重評估。通過體外試驗驗證菊糖對各種益生菌(雙歧或乳酸)的增殖-.以定性證明增殖或代謝的機理或規(guī)律,之后的體內(nèi)實驗分為動物實驗和人體實驗兩個步驟。利用動物模型來模擬人體腸道環(huán)境,研究一定劑量的菊糖喂養(yǎng)對動物腸道菌群的調(diào)節(jié)作用,得到的結(jié)論經(jīng)過了大量的人體實驗來確證,終認為菊糖是一種安全的益生元產(chǎn)品。此外,菊糖益生元可能存在的其他生理功能(如增加礦物質(zhì)吸收、對脂質(zhì)代謝的影響、對腸道癌變的-等)已得到動物實驗的驗證,大豆低聚糖便宜,但是目前還缺乏人體實驗數(shù)據(jù)。
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