工廠廚房怎么設計-佛山三水工廠-東坡居廚房設計顧問

在設計時還有一些需要遵守的準則：

1.廚房的設計應以減輕勞動強度、方便使用來為目的

2.灶具灶臺高度，以距地面800mm為宜

3.廚房設計應合理布置炊具、排油煙機、熱水器等設備，必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全

4.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的材質(zhì)鋪設;廚房天棚、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)?/p>

5.廚房設計不應影響廚房采光、通風、照明等效果

6.為減輕勞動強度需要運用人體工程學原理，合理布局

7.因個人不同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚房設備布置在適當位置，佛山三水工廠，方便開啟、使用;廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。

廣州市東坡居廚房工程設計有限公司是一家策劃大型商業(yè)廚房的設計顧問公司。公司致力于國內(nèi)-商業(yè)廚房的設計，同時為廣大餐飲行業(yè)、廚房工程公司、廚房設備廠家、建筑裝飾行業(yè)及其與廚房相關(guān)人士提供商業(yè)廚房的技術(shù)咨詢與顧問工作。

公司管理團隊是有著超過十年行業(yè)經(jīng)驗的精英人才組成，并且擁有著一批受過知識及設計培訓的策劃人員。公司的策劃人員為每個工程細心設計考慮到每一點，且為每個工程-合理的工程計劃，為每個工程提供高的服務。

一個的廚房工程設計或改造方案對經(jīng)營者、后廚工作人員而言非常重要，但是廚房工程設計需要多方面的深入設計，進而產(chǎn)生的廚房工程，設計廚房過程中有幾個必須思考的幾個方面，今天東坡居小編就帶大家來深入了解一下。

東坡居-：廚房工程設計及改造要考慮的四個問題！

廚房工程設計及改造要考慮的四個問題

1、安全性

廚房的所有設施-是頭頂上的設備盡量不要有尖角-，能夠把這些角弄成圓的，用玻璃紙、塑料小套子將設備尖角包住，廚房里也不能用墊子、席子。

2、廚房防水

廚房用水主要在粗加工區(qū)，因此，防水只要-洗菜盆的方位和地上的傾角度就可以解決水外溢的問題。另外做好接口也是防水的關(guān)鍵。用夾板做的櫥柜受水后-氣就行了，但組合式櫥柜受水后會脹大，致使以后外表防火板層脫離。因此櫥柜的座地有些一定要做10公分的磚臺，防水有用。