肉絲蝦醬巴氏殺菌機-青海巴氏殺菌機-諸城源晟機械

諸城源晟機械生產的巴氏殺菌機用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、瓶裝罐裝低溫食品**噴淋式巴氏殺菌流水線。

巴氏滅菌：是一種利用較低的溫度既可殺si病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法，現在常常被廣義地用于定義需要殺si各種病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，-無法飲用。而且這種變酸現象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察，他發(fā)現使啤酒變酸的-是乳酸桿jun。營養(yǎng)豐富的啤酒-就是乳酸桿jun生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺si乳酸桿jun的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺si乳酸桿jun，而又不會破壞啤酒本身**，巴斯德的研究結果是：以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺si啤酒里的乳酸桿jun和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”

采用巴氏滅菌工藝，適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌巴氏殺菌機

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