粉絲機(jī)-蒸汽紅薯粉絲機(jī)-新圣泰機(jī)械(商家)

漏瓢式粉絲機(jī)生產(chǎn)粉條為什么易斷條？解決方法有哪些？

加工粉條在我國(guó)有了幾百年的發(fā)展歷史，從漏瓢式到半自動(dòng)化，再到現(xiàn)在的自動(dòng)化鋪漿切割工藝粉絲粉條加工設(shè)備，經(jīng)歷了幾代的發(fā)展。社會(huì)在不斷地發(fā)展，技術(shù)在不斷地進(jìn)步，終留下的是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的。

公司的設(shè)備多年經(jīng)驗(yàn)的廠家，制造的粉絲粉條加工設(shè)備，水晶粉絲生產(chǎn)線等自動(dòng)化設(shè)-到-的-，蒸汽粉絲機(jī)，一些客戶前來了解設(shè)備的時(shí)候會(huì)問一些問題，傳統(tǒng)工藝用漏瓢式加工粉條，經(jīng)常出現(xiàn)粉條斷條，成品粉條不耐煮，影響經(jīng)濟(jì)效益。那么漏瓢式粉條加工設(shè)備生產(chǎn)粉條易斷條、不耐煮的原因有哪些？解決方法又有哪些呢？

粉條加工設(shè)備，粉絲粉條生產(chǎn)線，粉絲機(jī)，紅薯粉條機(jī)

一、漏瓢式粉條加工設(shè)備生產(chǎn)粉條易斷條、不耐煮的原因主要有以下四點(diǎn)：1.淀粉差。2.火太大，蒸汽紅薯粉絲機(jī)，煮粉時(shí)間太長(zhǎng)。3.水溫太低或者煮粉時(shí)間短，糊化不-，筋力差。4.粉條掛桿時(shí)定位太長(zhǎng)，墜力過于大。

二、粉絲機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品解決辦法：1.提取淀粉時(shí)經(jīng)過多重過濾，使淀粉精細(xì)凈化。2.控制灶火使鍋內(nèi)水溫保持沸騰，減少因沸騰過烈而引起的斷條。3.控制水溫和煮粉時(shí)間，細(xì)粉時(shí)間短，粗粉時(shí)間長(zhǎng)，水溫高時(shí)間短，水溫低時(shí)間長(zhǎng)，使其充分熱化。4.控制粉條的掛桿長(zhǎng)度，短粉條易于包裝。

粉絲機(jī)工作原理

將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管，使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用-的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化，粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。-的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條、粉絲。

粉絲機(jī)用途與特點(diǎn)

1、生產(chǎn)工藝：采用生物變性新工藝，原材料擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、安全衛(wèi)生：全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，整個(gè)生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生。

3、自動(dòng)化程度高：儀表監(jiān)控，操作簡(jiǎn)單，1~2人即可生產(chǎn)，螺旋推進(jìn)，自動(dòng)成熟，自動(dòng)成型。

4、可生產(chǎn)產(chǎn)品多樣化：粉絲機(jī)不僅能生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)客戶需要任意調(diào)整，真正做到一機(jī)多用。

5、多功能面食機(jī)，生產(chǎn)快、出品率高、型號(hào)多。投資規(guī)�？纱罂尚�，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市加工廠。

6、所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可以涼拌或下火鍋，適用面廣，適合推廣。