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韭菜種子怎樣種植播種時間
韭菜播種時間,一般是在3月下旬至5月上旬,以春季播種為宜,夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜,秋播非常合適。所以在山東地區(qū),韭菜的種植時間是在9月以后,就可以秋播了。
干籽播種
韭菜種子可用干籽播種,也可浸種催芽,應依據(jù)種植季節(jié)、氣溫的高低等情況酌情采用。
早春播種,土溫和氣溫偏低,為了爭取快出苗宜進行浸種催芽。晚春或初夏播種,溫度條件適宜,可不行浸種催芽或只浸種不催芽。
一、品種選擇
1、細葉韭菜:早熟、從播種至采收約280天,分蘗力強,耐熱、耐旱、耐雨、耐寒、抗風、抗病蟲力強。軟化韭黃較快,抽苔早,6月可收花莖(韭菜花),品質柔軟,產(chǎn)量較低。
2、大葉韭菜(福建大葉韭):遲熟,太原無公害韭菜,播種至采收約360天,分蘗中等,耐寒、耐雨、抗蟲力強。抽苔較遲,6—8月采收韭菜,品質脆,產(chǎn)量較高,是生產(chǎn)青韭和韭黃的理想品種。
二、播種育苗
選擇當年新韭菜種子用35℃溫水浸種-,將種子撈起用清水洗凈,于15—20℃條件下催芽,2—3天露白尖即可撒播。苗地選半泥砂質土。整地精細、平整碎土,施足基肥,畝施腐熟豬屎灰150—250公斤,無公害韭菜哪里有,平整苗地混勻泥土后撒播,播后蓋上一層草木灰、鋪薄稻草,并均勻澆水。播種后至出苗前不澆水,齊苗至苗高15厘米左右,每天澆水一次,保持土壤濕潤及時除雜草。畝用種量2.5—3.5公斤,1月份(“小寒”至“大寒”期間)播種為宜。齊苗至2片葉時要薄施腐熟人糞尿一次,無公害韭菜,到3.5—4片葉時,可追肥2次,每畝施尿素2.5—3.5公斤與2.5公斤,或撒施豬糞灰2500公斤、腐熟雞糞2000公斤。育苗期一般90—100天或110天,當韭菜莖(梗)達筷子般粗時便可移植。
三、施足基肥
韭菜耐肥力強,適宜選擇深厚肥沃的粘土壤或半泥砂壤土種植。大田栽植畦寬2.1—2.4米包溝,溝寬40厘米,溝底深30厘米,畦面高30厘米,定植前整畦,深翻泥土,平整細碎,施足基肥,基肥以有機質肥效長的廄肥為主,每畝施廄肥3000公斤,無公害韭菜價格,豬糞灰或垃圾土雜肥1500—2000公斤,磷肥50—60公斤,30—40公斤,或復合肥40—50公斤作基肥,平整畦土與肥料均勻后,開溝或開穴定植。
韭菜屬耐寒而適應性廣的蔬菜葉片--5 -40c的低溫,在-7 - 6℃時葉片枯萎根莖含糖量高,生長點位于地面以下,再加上受土壤保護,而使其耐寒能力-如在黑龍江省松花江地區(qū)栽培的休眠型品種韭菜,在-氣溫-42.6℃時,地下根莖仍能安全越冬。韭菜喜冷涼氣候,適宜溫度為12~24℃。不同品種,不同生育期對溫度要求不同。
韭菜不同生育期對溫度要求不同:發(fā)芽期的溫度是2—3℃,發(fā)芽適宜溫度為15 -18℃,幼苗生長的適溫為12℃以上。葉形成盛期的適溫為12 - 24℃,在這一溫度范圍內(nèi),適合韭菜葉部的細胞分裂和膨大,生長出來的鮮韭產(chǎn)量高、品-。抽薹開花期對溫度要求偏高,需26—28℃。
在適溫范圍內(nèi),韭菜生長速度與溫度呈正相關,隨著溫度的升高而生長加快。當氣溫超過24℃,植株生長遲緩,品質降低。尤其在高溫強光和干燥條件下,韭菜葉片纖維增多,品質粗硬,商品性極差,不宜食用。
韭菜對溫度的要求也受其他環(huán)境因子的影響。如溫室韭菜在溫度-28~ 30℃的條件下,20天左右就可收割1次。因為溫室內(nèi)空氣濕度大、光照較弱,并不因溫度較高而品-劣。另外,在比較于燥的地區(qū),韭菜耐低溫能力弱,而在濕潤條件下,韭菜忍受低溫能力相應提高。
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