山梨醇應(yīng)用
根據(jù)我國<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>(gb2760-1996)中規(guī)定:山梨糖醇(液)可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棍、糕點(diǎn)、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。實(shí)際生產(chǎn)中,南京護(hù)膚品山梨醇,山梨糖醇可作為營養(yǎng)型甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑使用。使用山梨糖醇的食品,可供、、-食用。除用作甜味劑意外,山梨糖醇還具有保濕、螯合金屬離子、改進(jìn)組織(使蛋糕細(xì)膩、防止淀粉老化)的作用[2] 。
濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,護(hù)膚品山梨醇多少錢,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理-外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及-添加劑、食品添加劑等。
山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化等行業(yè)都有-廣泛的應(yīng)用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢,即低熱值、低糖等功效。行業(yè)主要用作生產(chǎn)-c的原料,輕工行業(yè)用作表面活性劑的原料,山梨醇具有-的保濕性能,可代替甘油用于牙膏、-、化妝品生產(chǎn)中用作保濕劑;用食品工業(yè)中,山梨醇是一種甜味劑,具有吸濕性,防止食品干裂,護(hù)膚品山梨醇報(bào)價(jià),保持新鮮柔軟;不引起血糖升高,護(hù)膚品山梨醇價(jià)格,可作為甜味劑的-食品;在濃縮牛奶中加入山梨醇可延長保存期,對(duì)魚肉醬、果醬蜜餞有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用,能-香腸的色香味;化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用,山梨醇脂肪酸類代替胡麻油,山梨醇松香酯是常用建筑涂料的原料。
濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理-外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及-添加劑、食品添加劑等。
山梨糖醇液
物理化學(xué)性質(zhì)
性狀 :白色無臭結(jié)晶性粉末,you甜味,you吸濕性。 d-山梨糖醇液為無色,透明稠狀液體。
熔點(diǎn) :97℃
相對(duì)密度:1.489
折射率 :1.3477(10%水溶液)
溶解性 :溶于水(235/100水,25℃)、甘油、-。幾乎不溶于多數(shù)其他you機(jī)溶劑。
比旋光度:4o(per eur. phar.)
蒸氣密度:<1 (vs air)
山梨糖醇呈甜性能:d-山梨糖醇you清涼的甜味,其甜度約為蔗糖的50%-70%。1d-山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.722熱量。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、摩爾折射率:38.84
2、摩爾體積(3/ol):114.4
3、等張比容(90.2k):358.1
4、表面張力(dyne/c):95.7
5、極化率(10-24c3):15.40
北京
上海
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