殺菌鍋是如何殺菌的兔肉罐頭殺菌鍋兔肉罐頭殺菌鍋供應(yīng)商
我們都知道殺菌鍋具有-的殺菌的效果,但具體殺菌鍋是如何來(lái)進(jìn)行殺菌的,作為-殺菌鍋生產(chǎn)廠家,豐昌機(jī)械帶大家來(lái)共同學(xué)習(xí)一下殺菌鍋是如何來(lái)進(jìn)行殺菌的。
1.預(yù)熱:設(shè)定2臺(tái)設(shè)備為a.b兩鍋。按電控柜上的預(yù)熱鍵,冷水泵,a鍋進(jìn)水閥,排水閥自動(dòng)開(kāi)啟進(jìn)水,兔肉罐頭殺菌鍋供應(yīng)商,進(jìn)水至設(shè)定液位自動(dòng)關(guān)閉冷水泵,進(jìn)水閥,a鍋循環(huán)泵,噴淋閥,蒸汽閥自動(dòng)開(kāi)啟循環(huán)噴淋升溫,到所設(shè)定溫度,報(bào)警提示預(yù)熱完成。
2.倒水:將食品裝入b鍋,兔肉罐頭殺菌鍋價(jià)格,封閉鍋門(mén)及手動(dòng)連鎖裝置,兔肉罐頭殺菌鍋,按b鍋殺菌鍵自動(dòng)把a(bǔ)鍋熱水抽到b鍋。
3.殺菌:b鍋循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水漫過(guò)殺菌物,隨著蒸汽進(jìn)入蒸汽混合器,循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過(guò)加壓閥和排氣閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。
4.回收:b鍋在殺菌時(shí),將食品裝入a鍋。b鍋殺菌結(jié)束后再將水抽回至a鍋。并且重復(fù)步驟3。
5.降溫:b鍋內(nèi)開(kāi)始進(jìn)入涼水,殺菌物的溫度被不斷降低,并一直到設(shè)定好的程度。
6.排水:降溫用水通過(guò)排水閥排出,鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉。然后拉出貨物工作完成。
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900殺菌鍋(氣墊開(kāi)門(mén))兔肉罐頭殺菌鍋
有效容積:1.3平方米
工作壓力:0.3mpa
設(shè)計(jì)壓力:0.35mpa
工作溫度:140℃
外形尺寸:2500x1350x1400mm
產(chǎn)量:200-300kg/鍋/次(肉食 )
蒸汽來(lái)源:鍋爐0.2t(-量)或電加熱
豐昌殺菌鍋內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,鴨蛋殺菌鍋哪里的好,可隨時(shí)觀察食品中心的f值、釜內(nèi)的熱分布情況,鴨蛋殺菌鍋,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。兔肉罐頭殺菌鍋
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