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利特食品機(jī)械生產(chǎn)的斬拌機(jī)斬刀速度,鍋速以及斬鍋之間的間隙均滿足合理要求,使斬切和乳化效果-。 斬鍋的后蓋和電子控制板中裝有防水膠條,生姜實(shí)驗(yàn)室斬拌機(jī)生產(chǎn)商,斬拌或清潔時(shí)不會(huì)漏料和漏水。刀軸采用多層密封,以延長(zhǎng)軸承的使用壽命,防止機(jī)油進(jìn)入鍋內(nèi),保持葉片軸旋轉(zhuǎn)部件的潤(rùn)滑,并使傳動(dòng)穩(wěn)定。 也可以使用變頻控制,刀速調(diào)節(jié)范圍大,水果實(shí)驗(yàn)室斬拌機(jī)生產(chǎn)商,適合各種不同的工藝要求。
實(shí)驗(yàn)室斬拌機(jī)生產(chǎn)商
自動(dòng)斬拌機(jī)斬刀速度、鍋速與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到-的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,-是由于乳化處理,使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性-增強(qiáng),很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度,設(shè)備采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。
我公司該設(shè)備型號(hào)齊全:20型、40型、80型、125型、200型,適合不同食品行業(yè)的需求。
實(shí)驗(yàn)室斬拌機(jī)生產(chǎn)商
200斬拌機(jī)有三速式跟變頻式兩種款式,實(shí)驗(yàn)室斬拌機(jī)生產(chǎn)商,三速的刀速由低速、中速、高速的轉(zhuǎn)變,設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)。具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)更為合理。
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械
配置:
整機(jī)采用sus304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、-加工度。
3、刀刃鋒利-、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),魚(yú)糜實(shí)驗(yàn)室斬拌機(jī)生產(chǎn)商,能-提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率好,效果-。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
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