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高然機(jī)械薯片薯?xiàng)l加工制法:
首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。
清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機(jī)或機(jī)械去皮機(jī)去皮。然后進(jìn)入第二臺清洗機(jī),將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯,被輸送到在檢測臺上,實(shí)現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。
帶式輸送機(jī)將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機(jī)或切條機(jī)。馬鈴薯被切成需要的薄片或條。并用水清洗游離出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙,從清洗和漂燙出來的薯片(薯?xiàng)l)攜帶有大量的附著水。采用帶強(qiáng)風(fēng)的振動(dòng)篩或離心脫水機(jī),將單個(gè)的薯片分離開,并將附著水吹干或甩干。然后輸送到油炸機(jī),將薯片的含水量從80%降低到2%,得到酥脆的產(chǎn)品。油炸薯片以其味道鮮美、口感酥脆、營養(yǎng)豐富、-于歐美各國,成為人們主要休閑食品之一,幾十年來-不衰。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶,瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。油炸好的薯片被輸送到滾筒調(diào)味機(jī)對薯片進(jìn)行調(diào)味,根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調(diào)味料。然后將調(diào)味好的薯片輸送到包裝車間,膨化食品廠薯片薯?xiàng)l加工流水線工廠貨源,將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。
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高然機(jī)械馬鈴薯富含多種人體必須的-酸、碳水化合物及多種-。經(jīng)過油炸處理并加入多種天然食品添加劑的油炸薯片,不但保持了上述營養(yǎng)成份,而且增加了-a、-酸和多種礦物質(zhì)的含量!
油炸薯片以其味道鮮美、口感酥脆、營養(yǎng)豐富、-于歐美各國,青海薯片薯?xiàng)l加工流水線工廠貨源,成為人們主要休閑食品之一,幾十年來-不衰。
高然機(jī)械薯?xiàng)l薯片油炸流水線
薯片,作為一種休閑零食。老少皆宜,人人愛吃。沒有人會-薯片的美味。 本公司是做薯片/條設(shè)備的廠家。用本公司生產(chǎn)的薯片設(shè)備,做出的薯片-沒有銷路,-不出去。
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