買紫紅薯粉-長(zhǎng)沙紫紅薯粉-山東樂(lè)農(nóng)食品

紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉

- 做法 -

1、將面粉、砂糖、鹽、母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻；

2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合；

3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘；

4、添加無(wú)鹽黃油，再揉5分鐘；

5、將面團(tuán)的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘；

6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán)， 分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）；

7、將面團(tuán)揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘；

8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉，揉成一團(tuán)，然后，捏出10個(gè)耳朵，5個(gè)尾巴；

9、在烤盤上，木薯粉是什么粉，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘；

10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。

11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔，擠入卡仕達(dá)醬；

12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉。

紫薯內(nèi)含有大量?jī)r(jià)值高的花青素。面食加入了營(yíng)養(yǎng)的紫薯粉，做成漂亮的蝴蝶型，非常養(yǎng)眼又健康。可以用紫薯粉做發(fā)糕，比起普通的發(fā)糕又好吃又漂亮！還是喜歡吃酥皮類的食物，這大熱天疊被子做蛋撻，實(shí)在辛苦，-好家里有一大鍋的豬油，就想起了之前做的綠茶酥，長(zhǎng)沙紫紅薯粉，這次換個(gè)花樣，用紫薯粉代替綠茶粉。

天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，紫紅薯粉裝飾粉面包，保留了紫薯果肉的色澤，風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。