面粉南瓜餅的家常做法-山東樂農(nóng)食品-嘉峪關(guān)南瓜粉

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓生植物，面粉可以做南瓜餅嗎，是一種很普通的農(nóng)產(chǎn)品，可以做成很多美味食品，南瓜粉銷售，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、-、胡蘿卜素、果膠，嘉峪關(guān)南瓜粉，及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸、-等一些酶類，脂肪含量非常低，對(duì)人體十分有益。因此，很多人都喜歡食用南瓜

但是由于南瓜具有季節(jié)性，人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以，我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便，而且利于保存，同時(shí)南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外，我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料，這樣人們就可以隨時(shí)食用、飲用了。

南瓜餅怎么做好吃

材料：青南瓜絲少許，鹽，面粉，油，發(fā)酵粉，水

。提前半個(gè)小時(shí)將面粉、水和好，放入少量的發(fā)酵粉，等待半個(gè)小時(shí)。

面粉發(fā)酵好后開始揉面，揉到感覺面粉有韌勁就差不多了。

將和好的面團(tuán)有搟面杖搟成一個(gè)薄薄的面餅，在面餅上均勻的灑上少許鹽和油，將準(zhǔn)備好的青南瓜絲均勻地灑在上面。

然后從面餅的一頭開始卷，卷成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的卷，再將兩頭卷成一個(gè)小小的燒餅狀，然后再用搟面杖開始搟，大小和餅鐺差不多就可以了。

將搟好的餅兩面抹上少許油，放在提前熱好的餅鐺上，蓋上餅鐺，等大約12分鐘左右即可食用。