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所以砧板應(yīng)采用柳木或銀杏木為好。因為這兩種木材質(zhì)地都比較軟,304不銹鋼切水果砧板的優(yōu)點,在你用刀剁的時候不易剁壞。另外這兩種木材經(jīng)常用水沖洗后也不容易開裂。新菜板的選購技巧,菜板通常有木質(zhì)和塑料兩種,均適合于家庭使用。其中木質(zhì)菜板主要用于切肉和較粗硬的果菜;塑料菜板多用來切菜、水果等,這樣既衛(wèi)生又方便。
塑料菜板輕便-、容易清洗,且不像木質(zhì)菜板那樣掉木屑,受到了眾多家庭的喜愛。在購買塑料菜板時,要詢問其具體材料,比較安全的塑料有聚乙烯、聚和聚材料。如果不是這類材料,或用再生塑料添加色素的塑料制成的,將會危害人的-。在選購菜板時,首先要選擇菜板的木質(zhì),一般以水渠柳的為,這種木質(zhì)不易裂,無異味,山西304不銹鋼切水果砧板,結(jié)實;二要選擇木質(zhì)是橫紋的,這種的木質(zhì)-,豎紋的愛裂;三要是不剁菜餡,就買竹子做的,現(xiàn)在的工藝很-,另外竹子也干凈結(jié)實,是水渠柳的替代品!
木制的菜板材質(zhì)很厚,韌度很強,比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,304不銹鋼切水果砧板-嗎,混合在肉菜中吃進體內(nèi),長期下來有損健康。此外,木質(zhì)菜板用久了,切痕容易積蓄污垢,不易清洗,而有些木頭,304不銹鋼切水果砧板定做,如楊木本身就容易開裂,再反復(fù)使用,更容易滋生-。
九州鋇藍不銹鋼菜板它的材質(zhì),選用了食品級304不銹鋼可以直接與食物接觸具有-、耐腐蝕、耐高溫、防霉、去異味的性能。它有著的天然金屬cu并均勻分布在菜板結(jié)構(gòu)內(nèi)使得菜板不藏污納垢具有防霉、的特點。一沖就干凈不像普通菜板還要拿鋼絲球刷用刀刮陷在刀痕的肉渣。不起沫、不掉屑,不隱藏食物殘渣。有些-商家用普通不銹鋼冒充,因為普通不銹鋼在使用時重金屬的遷移量會超標(biāo)
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