天然烘焙紫紅薯粉-白城紫紅薯粉-樂農(nóng)食品廠家

紫薯全粉用紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點(diǎn)等食物中紫薯全粉系選用新鮮的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物-、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無公害、綠色、-中-的食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失-。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。

紫薯粉的吃法技巧

1、紫薯粉可以做成紫薯椰汁西米露

我們需要準(zhǔn)備的材料包括紫薯粉和大西米以椰漿和糖。首先我們需要將西米放入鍋中煮熟，之后過濾清水備用。另起一鍋，白城紫紅薯粉，放入清水、紫薯粉和椰漿，煮沸之后倒入西米。自制夏季的飲料就是這么簡(jiǎn)單方便哦!

2、紫薯粉可以做成點(diǎn)心

我們需要準(zhǔn)備的材料包括面粉、酵母、水和紫薯粉。首先我們需要混合面粉水和酵母，木薯粉，用手揉面，直到感受到面的勁道即可。加入紫薯粉揉捏，直至面粉呈現(xiàn)紫色為止，天然烘焙紫紅薯粉，將面粉攤開透氣。做成花卷的樣子放在蒸籠中蒸熟即可。這個(gè)小點(diǎn)心可以給小朋友們吃。

3、紫薯粉可以做成美味的湯圓

我們需要準(zhǔn)備的材料包括紫薯粉、糯米粉以及湯圓的餡料。這道點(diǎn)心的制作也是很簡(jiǎn)單的，我們先將糯米粉揉成面團(tuán)，之后加入紫薯粉。待面團(tuán)發(fā)酵之后，我們可以將餡料包進(jìn)面團(tuán)中，一個(gè)個(gè)做成湯圓的樣子即可。