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纖織品色澤艷麗,透明感強(qiáng),富有彈性,可以造型多次,一次不行可以再來,但是吸水性和去污力就不如棉織品了.
正所謂各款布料各有優(yōu)勢,花紋,顏色,形狀,設(shè)計(jì)彰顯-,品質(zhì),自產(chǎn)自銷,從源頭節(jié)約成本,純色印染,不花哨,純棉擦杯布定制,-有內(nèi)涵,多種顏色可選擇!生活要有儀式感!讓餐桌不再單調(diào),更顯溫馨與舒適,我們所詮釋的不單是一款餐巾,或一款餐墊,而是一種,品味,品質(zhì)的生活方式
使用何種花型,可根據(jù)不同對象,不同場合決定。但目前國際上許多飯店對餐巾折花的要求有新的趨勢:即美觀大方、造型簡單、疊法快捷。因?yàn)樵S多酒店人士認(rèn)為復(fù)雜的造型需將餐巾多次折疊才能成型,佛山純棉擦杯布,既費(fèi)功夫,又不符合衛(wèi)生要求、現(xiàn)今-許多酒店也是選擇簡單易折的花型。如零點(diǎn)餐廳的所有餐桌上都放置一種簡捷的杯花。如荷花、、杜丹、等一些造型 ,即使宴會廳花型雖是10個(gè)各不相同,純棉擦杯布加工,卻也是盡量挑選易折而又美觀逼真的花型。巾花型可以烘托就餐氣氛。如用餐巾折成-、和平鴿等花型表示歡快、和平、友好,純棉擦杯布地址,給人以誠悅之感。如折出比翼齊飛、心心相印的花型送給一對新人,可以表示出永結(jié)同心、百年好合的美好祝。
1.餐巾是餐飲服務(wù)中的一種衛(wèi)生用品
二: 餐巾的種類:
三: 餐巾折花的基本技法:
1.疊2.折3.卷4.穿5.翻 6.拉 7.捏 8.掰
四:注意事項(xiàng):
(1)操作前要洗手消毒!
(2)在干凈衛(wèi)生的托盤或服務(wù)桌上操作!
(3)操作時(shí)不允許用嘴叼,口咬!
(4)放花入杯時(shí),要注意衛(wèi)生,手指不能接觸杯口!
(5)了解客人對餐巾花款式的禁忌!
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