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真空低溫煎炸是在真空條件下在低溫(90℃)下干燥食品,降低食品中的水汽溫度,水可以在短時間內(nèi)快速脫水。真空油炸實際上是食品的干燥和脫水,但使用油作為加熱介質(zhì)與生活中的煎炸-不同。以這種方式生產(chǎn)的水果和蔬菜含油量極低,因此您可以放心食用。真空低溫脫水,保持蘑菇的天然色澤,風味和營養(yǎng),肉質(zhì)纖維細膩,口感大,口感清脆。對于某些食物來說,高溫會破壞食物的營養(yǎng),而且會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),-是200度以上的高溫。低脂肪,低熱量,高纖維,成分只有棕櫚油和鹽,不添加任何其他食品添加劑,而且吃了原始的蘑菇味道,一個人無法阻止。
利用真空油炸機做出的果蔬脆片香脆但不油膩,含油率較常溫油炸機低30-40%,含油率非常低,它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且還具有低熱量,低脂肪,高纖維,富含-和礦物質(zhì)等特點。保質(zhì)期較長。
我國果蔬資源十分豐富,發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著-的優(yōu)勢,它是我國發(fā)展、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。
目前國內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本-一系列缺陷。針對以上幾個問題,我公司做了深入的研究和市場考察,在長期不懈的努力下,香酥帶魚真空油炸設備參數(shù),開發(fā)出了一款適用、經(jīng)濟、操作簡單、油炸產(chǎn)品效果好的真空油炸機設備,解決了以上幾個長期困擾食品企業(yè)的頭等問題,同時也得到了廣大食品廠家的-。三:由某一水果或者蔬菜組成的單品脆片,常見的水果脆片有香蕉干、榴蓮干、脆棗等,而常見的蔬菜脆單品則有秋葵、香菇、豌豆等。
多年來,諸城市花都機械始終奉行“以客戶為導向,以客戶滿意為目標”的企業(yè)經(jīng)營理念,緊跟-技術和-技術,及時引進-技術和部件,改進產(chǎn)品。。同時建立了完善的售后服務體系。隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對食品和衛(wèi)生要求嚴格。油炸食品的要求也放在食品制造商面前。為了滿足市場需求,我們公司已經(jīng)開發(fā)并適應不同的客戶。系列油炸設備。由于模型數(shù)量眾多,我們無法逐一展示。在油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度-降低。我們熱忱歡迎客戶前來試機,現(xiàn)成材料和生產(chǎn)技術,并輕松教他們。期待與您合作。
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