![]() |
¥來電咨詢
¥來電咨詢
¥來電咨詢
烘干機(jī)降溫排濕階段。棗能否順利干燥和干燥作用如何要害在此階段。堅(jiān)持室內(nèi)的溫度,大量排濕,玫瑰花烘干機(jī),棗的水分首要就是這個(gè)階段被排出,直到紅棗達(dá)到了烘制要求,完畢烘制。這種烘制工藝-了紅棗的營(yíng)養(yǎng),紅棗失水表里一致,-了烘制。此階段大約用1 ~ 2 h。冷卻階段出烤房后的棗要放在遮陰處或房屋內(nèi),不要被太陽直曬,否則棗表面發(fā)黑,影響棗果品質(zhì)。堆積的棗厚度不要-1 m,要求堅(jiān)持通風(fēng),紅棗存放10 ~ 15 d 后就可裝箱進(jìn)入市場(chǎng)。
曬干棗與烘干棗的破損率數(shù)據(jù)對(duì)比
烘干棗不受氣候的影響,干制產(chǎn)品的糖、酸丟失也較天然日曬干燥的略小,并避開塵土和蚊蟲,與天然晾曬比較,烘干設(shè)備不僅烘干時(shí)間短,山楂片烘干機(jī),而且破損率降低了46%,防止霉?fàn)、商品率高。表3 為曬干棗與烘干棗的破損狀況對(duì)比。
烘干機(jī)電費(fèi)成本對(duì)比
以烘干房溫度65 ℃相同工況下,均勻脫水1 kg為準(zhǔn)進(jìn)行比較計(jì)算。實(shí)測(cè)熱泵消耗電能費(fèi)用0. 37 元,再考慮太陽能節(jié)省的電能,則脫水1 kg 消耗電能費(fèi)用0. 3 元。
烘干機(jī)溫濕度操控器選用瑞創(chuàng)多段溫濕度烘干操控儀,其運(yùn)用嵌入式arm -,結(jié)合e. con總線操控系統(tǒng)軟硬件基礎(chǔ)。能夠收集4 路溫度信號(hào)、4 路濕度信號(hào),操控3 路溝-道輸出,3路直流通道輸出?赏瓿伞⒏咚俚亩〞r(shí)、模擬量溫濕度信號(hào)的輸入輸出操控。將物料干燥過程分為5 個(gè)溫濕度段,非常適合枸杞變溫變濕太陽能干燥設(shè)備;
其觸控操作界面簡(jiǎn)單直觀,烘干機(jī)可完成溫濕度的實(shí)時(shí)監(jiān)控; 可通過一路或多路溫度濕度信號(hào)和溝通/直流輸出通道形成獨(dú)立的溫度濕度操控系統(tǒng)。輸入信號(hào)可由多路溫濕度傳感器收集; 當(dāng)采用多路溫度濕度信號(hào)時(shí),取多路溫度濕度信號(hào)的平均值作為當(dāng)時(shí)溫度濕度點(diǎn)進(jìn)行操控?赏瓿筛稍锕に嚨淖栽谳斎氪鎯(chǔ),并依據(jù)工藝參數(shù)設(shè)置,配合繼電器操控多個(gè)執(zhí)行部件的行,檸檬片烘干機(jī),完成對(duì)枸杞的多段式變溫變濕干燥。
烘干機(jī)烘干實(shí)驗(yàn)
鮮棗烘制的工藝經(jīng)過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行,把鮮棗烘干的過程大致分為4 個(gè)階段: 預(yù)熱升溫階段、蒸騰階段、干燥完成階段和降溫排濕階段。預(yù)熱升溫階段。鮮棗充沛吸熱表里盡量到達(dá)共同,又不至于外表干燥而封閉排濕孔。這個(gè)階段溫度要緩慢上升。當(dāng)鮮棗裝入烘干房后,要把門、通氣口關(guān)嚴(yán),以減少能量損失,進(jìn)步能量利用率。然后開機(jī),此階段升溫要在4 ~ 6 h 內(nèi)溫度升高到45 ~ 48℃,當(dāng)表皮變軟,溫度升高到50 ~ 55 ℃,不要在短時(shí)間內(nèi)把溫度升得太快,不然小棗會(huì)呈現(xiàn)糖化或炭化現(xiàn)象,-的會(huì)呈現(xiàn)棗果開裂,影響棗果。
烘干機(jī)蒸騰階段。溫度變化不大,這個(gè)階段的目的是使棗表里溫度到達(dá)共同,排濕較少,幾乎不排濕。這個(gè)階段結(jié)束時(shí),烘干機(jī),紅棗外表濕潤(rùn),手感表里綿軟,無內(nèi)部硬結(jié)塊,體積縮小不明顯。溫度升高到60 ~ 65℃,濕度不-55%。此階段大約用6 h。干燥完成階段。室內(nèi)的空氣有些濕潤(rùn),增加了排濕量,但不是太大,其目的是排除一部分水分,經(jīng)過蒸騰階段后,棗果內(nèi)部可被蒸騰的水分逐步減少,蒸騰速度逐步緩慢,此時(shí)溫度不宜太高,烘干機(jī)內(nèi)溫度不低于50 ℃即可。相對(duì)濕度若高于60% 時(shí),仍應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)排濕,當(dāng)棗的含水量到達(dá)25% 左右時(shí)即可取出棗果。此階段大約用4 h。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào) 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)
信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2025/4/3 4:57:12