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進口杏仁粉-廣州杏仁粉-千味杏仁粉廠家

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    2021-1-12

王先生
15007695232 | 0769-33518006    商盟通會員
  • 主營產(chǎn)品|杏仁片---,蔓越莓---,榛子仁---
  • 單位地址| 東莞市南城街道勝和社區(qū)勝和路勝和商住廣場D座7樓25號單元
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東莞市千味食品有限公司提供進口杏仁粉-廣州杏仁粉-千味杏仁粉廠家。






千味杏仁粉是由杏仁研磨而來的杏仁制品,杏仁粉的用法非常廣泛,可以直接泡水喝,也可以做成甜品,下面就來看看杏仁粉有哪些食用技巧吧.烘焙業(yè)的人提到杏仁粉考慮的是為精致的一種點心——馬卡龍.是的,馬卡龍是杏仁粉使用多的一種點心.馬卡龍是法國西邊維埃納省具地方特色的美食.馬卡龍是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅干之間夾有奶油或水果醬等內(nèi)陷.外殼比較酥脆,內(nèi)餡濕潤、柔軟.

杏仁粉可加進面糊混合后制作成各色糕點.與面糊混合可以說是杏仁粉普遍的一種用法.它可為像費南雪、杏仁蛋糕這一類的甜點增添杏仁的風(fēng)味及香氣.同時亦適合用于餅干、曲奇、面包、蛋糕等點心的制作,制作出了來的點心既保留了原來松軟的口感,又添加了杏仁的風(fēng)味.



杏仁的營養(yǎng)價值更豐富_健康頻道

杏仁粉是杏仁的一種加工產(chǎn)品,與杏仁露一樣,其原料都是杏仁。杏仁,可保養(yǎng)皮膚,淡化,使皮膚-。史學(xué)家普遍認(rèn)為,杏和棗是種植歷史長的植物。杏的營養(yǎng)價值-,而杏仁的營養(yǎng)價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于-健康;含有-e等物質(zhì),能預(yù)防-和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿卜素,抗壞血酸及苦杏仁甙等�!�


  如何挑選杏仁粉:

  杏仁粉的好壞取決與好的杏仁,挑選杏仁時候須知

  1、短而胖,殼較硬,口感香而脆。

  2、桃仁長,核殼薄,開口率高,香甜。1:形狀短而胖,表面呈淺黃色,核殼相對較硬,開口率低,核仁小而鼓,口感香脆。

  3、核仁形狀長而瘦,表面呈深黃色,核殼相對較薄,開口率高,口感甜而脆,挑選時形狀規(guī)整,大小一致,色澤均勻為好。

  杏仁粉的食用禁忌:1、杏仁不可與小米同食。2、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等同用。3、杏仁不可與栗子:同食會-。4、杏仁、菱與豬肺:同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。


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