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冬季在使用牛羊肉切片機(jī)的時(shí)候,要求一般是運(yùn)行平穩(wěn)、迅速、準(zhǔn)確、安全-、結(jié)構(gòu)簡單,越簡單的設(shè)計(jì)越-的功能是每一個(gè)牛羊肉切片機(jī)生產(chǎn)廠家的追求,而對于生產(chǎn)廠家來說,它結(jié)構(gòu)主要有:機(jī)械式瓶的升降機(jī)構(gòu):這種結(jié)構(gòu)比較簡單,但工作-性差,切片沿滑道上升,很容易將切片擠壞,對切片要求-,-是瓶頸不能彎曲,羊肉切卷機(jī),適合小型的半自動(dòng)化的不含氣體的牛羊肉切片機(jī)中。
任何的牛羊肉切片機(jī)品牌也無法-使用中的,因此對于平常在使用牛羊肉切片機(jī)的操作中,羊肉切卷機(jī)型號,如果遇到一些小故障,要學(xué)會(huì)自己-和分析乃至解決,比如有時(shí)候牛羊肉切片機(jī)設(shè)備就會(huì)出現(xiàn)漏液的情況,這時(shí)候,我們要學(xué)會(huì)如何處理這類故障,主要的解決方法是:
先更換牛羊肉切片機(jī)注射缸的密封圈;
清洗牛羊肉切片機(jī)的氣動(dòng)閥,然后再更換掉氣動(dòng)閥的密封墊;
若發(fā)現(xiàn)牛羊肉切片機(jī)的下料管也出現(xiàn)了小的故障,則應(yīng)更換掉下料管;
上緊牛羊肉切片機(jī)下料嘴,同時(shí),更換牛羊肉切片機(jī)下料嘴的密封墊。
自己凍肉卷必須讓肉皮朝里,鮮肉朝外一是-、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推,定位后右手切下。如切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說明刀頓了,應(yīng)該磨刀了。說明書上有磨刀說明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺得機(jī)器不穩(wěn),機(jī)器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更-。羊肉切片機(jī)采用進(jìn)口plc控制器,伺服電機(jī)推進(jìn),羊肉切卷機(jī)安裝,噪音小穩(wěn)定性高,微電腦數(shù)控顯示器,羊肉切卷機(jī)規(guī)格,各項(xiàng)操作均可一鍵式完成,調(diào)整厚薄-機(jī),可根據(jù)所需厚度在控制器上隨意輸入。
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