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佛山廚房工程針對服務安全知識提升要點:
1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
2、廚房中的氣瓶應集中在一起管理,醫(yī)院廚房工程廠家,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。
廚房改造方案 廚房改造方案中的是對空間的合理規(guī)劃,因此廚房改造方案實際上是對空間的布局方案。以下是一些方案,可以幫助大家了解更多細節(jié):
(1)墻體的再改造
可以將原本多于的墻體拆除掉,擴大活動空間。這是一個需要重點注意的部分,需要考慮的點是各類墻體拆除之后會不會對房屋的承重力產生影響。比如說,石膏墻是比較常見的硬質隔斷墻,它不具有承重功能,所以拆除也不會對房屋造成影響。為了避免危險發(fā)生,拆除墻體之前查看施工方的施工圖紙以確認拆除墻體后不會對房屋造成安全-。
(2)防水、燃氣工程
在進行廚房改造的時候,會選擇對原有的防水、燃氣工程進行再規(guī)劃,以合理空間并做更多的美觀處理。通常,在拆除一些墻體的時候,會對防水工程造成破壞。所以這個時候需要重新做防水。另外,酒店廚房工程廠家,燃氣管道改造方面更需要-注意了,必須要由人員施工,不然很容易造成燃氣泄漏。
裝修原則1.廚房的設計應從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。
2.廚房燃氣灶臺的高度,學校廚房工程廠家,以距地面700mm為宜。
3.廚房設計應合理布置灶具、排油煙機、熱水器等設備,必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。
4.廚房的裝飾材料應色彩素雅,順德飯店廚房工程,表面光潔,易于清洗。
5.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
6.廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?/p>
7.廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、照明等效果。
8.嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時應考慮抄表方便。
9.廚房是烹任的場所,勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工學原理,合理布局。
10.在設計上首先要考慮安全問題。
11.廚房首重實用,不能只以美觀為設計原則。
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