雜糧,烘焙雜糧批發(fā),熟雜糧批發(fā)

糯米是糯稻脫殼的米，在南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、-b1、-b2、-及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中，-，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹-有一定-作用。

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五谷雜糧的種類繁多，應(yīng)根據(jù)目前干燥漸冷的氣候特點(diǎn)，選用合適的時(shí)令食物，才能使其發(fā)揮功效，達(dá)到起到抵抗寒冷、保護(hù)-和養(yǎng)生的作用。

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營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，飲食其實(shí)是平衡膳食。平衡膳食的原則就要求食物要盡量多樣化。一個(gè)是類的多樣化，就是要盡量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物；另一個(gè)是種的多樣化，就是在每一類中要盡量吃各種食物，烘焙雜糧批發(fā)，比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。糧食也如此，只有精米、白面是不符和平衡膳食原則的，還要吃粗雜糧，如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。對(duì)此中醫(yī)古籍<黃帝內(nèi)經(jīng)>已有認(rèn)識(shí)， 五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。在五谷里面通常認(rèn)為稻米、小麥屬細(xì)糧；粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食，即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細(xì)糧多一些。這幾種微量元素對(duì)人體健康的價(jià)值是相當(dāng)大的。粗雜糧中的鉀、鈣、-e、-、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。粗雜糧有利于血糖高用粗雜糧代替部分細(xì)糧有助于血糖高-控制血糖 研究表明，進(jìn)食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米，利于-血糖控制。