煙臺南瓜粉-樂農(nóng)食品-面粉可以做南瓜餅嗎

南瓜芝麻球，煙臺南瓜粉，原料：南瓜，面粉可以做南瓜餅嗎，面粉，油，光滑面團，黑芝麻。 做法：南瓜洗凈切塊，上蒸鍋蒸熟，用勺子壓成南瓜泥，南瓜粉生產(chǎn)工藝，加入面粉、白油和成光滑面團。揉成長條，取一小塊面，揉成細長條，揉成小圓球�？颈P上撒上黑芝麻。小圓球粘上黑芝麻。 揉好的小圓球粘滿黑芝麻。 烤箱中層，160度，30分鐘即可。

青南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的-a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

青南瓜中的多糖是一種非特-增強劑，能提高機體的功能，促進生成，通過活化補體等途徑對系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。

青南瓜中含有人體所需的多種-酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、-氨酸、蘇氨酸等含量較高。

南瓜椰蓉紅豆餅怎么做？

食材明細

主料：高筋面粉185克、南瓜粉15克、水120克、細砂糖18克、奶粉15克、鹽2克、黃油15克、酵母3克

輔料：紅豆餡250克、椰蓉30克

口味奶香、工藝烘焙、耗時數(shù)小時、難度簡單

南瓜椰蓉紅豆餅的做法步驟

1、準備好食材和份量。

2、除椰蓉和紅豆餡外，所有食材放入面包機啟動發(fā)面程序48分鐘。

3、和面完成拉一個手套膜，不拉也可以的。

4、椰蓉和紅豆餡混合后分成8份，每份35克。

5、面團發(fā)酵完成取出排氣。

6、面團平均分成8個揉圓，蓋上保鮮膜松弛10分鐘。

7、取一個面團搟圓搟薄。

8、面團上放上紅豆椰蓉餡。

9、面團收口捏緊，輕輕按扁。

10、面團依次包好餡放入烤盤里，收口朝下，面團上取出抹一點水，放5顆南瓜籽。

11、面團放入烤箱中下層，南瓜粉多少錢一公斤，上面蓋一張油紙壓一個金盤，上下火160度烤25分鐘。

小竅門：

1.面團揉光滑就可以了

2.這個紅豆椰蓉餅不需要二次發(fā)酵，如果想二次發(fā)酵也可以

3.要是沒有南瓜粉，配方里的高筋面粉直接用200克