紅薯粉條機(jī)-牧源機(jī)械-仿手工紅薯粉條機(jī)價格

紅薯粉條機(jī)在使用的過程之中，安全衛(wèi)生工作應(yīng)當(dāng)一直跟上，畢竟紅薯粉條屬于食品，是大家會吃到肚子里面的，所以說安全衛(wèi)生工作是很重要的一件事情，但是究竟在紅薯粉條機(jī)工作的過程之中，怎么做才能夠-安全以及衛(wèi)生呢，接下來就聽紅薯粉條機(jī)廠家來為大家講解一下該紅薯粉條機(jī)的安全衛(wèi)生操作事項(xiàng)。

紅薯粉條機(jī)務(wù)必及時清潔

及時清潔紅薯粉條機(jī)設(shè)備可以說是控制微生物生長繁殖的極重要的手段。設(shè)備經(jīng)清洗后微生物絕dui減少，而且洗去了以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主的微生物營養(yǎng)源，小型紅薯粉條機(jī)多少錢，杜絕了微生物繁殖。清洗時，使用水和洗滌劑，需達(dá)到清潔度高、不影響加工機(jī)械及食品、操作方便衛(wèi)生又要安全、廢水處理容易、經(jīng)濟(jì)的目的。一般紅薯粉條機(jī)可適用的洗滌劑主要有以下幾種：

1、強(qiáng)堿性洗劑：加熱處理時除去加工設(shè)備上的牢固的有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)的污染物，與螯合劑配合可除去水銹。

2、中性洗劑成分為中性的無機(jī)有機(jī)鹽，為界面活性劑。用于原料及容器類手工洗凈、一般機(jī)器洗凈，適用于輕度一般污染，中等污染時要加溫沖洗。

3、酸性洗劑成分為有機(jī)酸、無機(jī)酸。有機(jī)酸為檸檬酸、蘋果酸、-酸等，無機(jī)酸為磷酸類。為表面活性劑。用于除去乳制品、發(fā)酵制品紅薯粉條機(jī)的乳石、水銹。

4、殺菌性洗劑成分為無機(jī)有機(jī)氯素化合物及-化物、碘化合物及表面活性劑。有堿性與酸性兩種，適合中、輕度的有機(jī)無機(jī)質(zhì)的污染，用于加工設(shè)備的壁、床、工作衣、手指的清洗。

粉條作為我們的傳統(tǒng)食品，因其-的口感--的喜愛，隨著科技的不斷進(jìn)步，粉條也漸漸的由手工加工的方式轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械加工，很大程度的減少了人力、物力，為很多用戶帶來了-的經(jīng)濟(jì)收益，不過紅薯粉條機(jī)只使用不保養(yǎng)也是行不通的，為了您的設(shè)備能夠平穩(wěn)運(yùn)行，我們的工作人員整理了以下紅薯粉條機(jī)保養(yǎng)方法。

紅薯粉條機(jī)使用時，磨漿分離機(jī)磨片間隙應(yīng)調(diào)整為0.5毫米左右，操作時先擰上部的手柄以使螺旋旋緊，然后回退90度即可，如果刨碎分離和磨漿分離機(jī)在工作時出現(xiàn)主軸卡碰，應(yīng)立即停車檢查，若發(fā)現(xiàn)軸承損壞應(yīng)及時更換同型號的軸，粉條加工設(shè)備工作時，若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機(jī)的電流表長時間處于超載狀態(tài)，應(yīng)調(diào)整清洗機(jī)的喂入量。

紅薯粉條機(jī)各傳動軸承應(yīng)經(jīng)常加注潤滑油、脂，尤其是磨漿分離機(jī)和刨碎分離機(jī)主軸兩端的油杯，每工作48小時應(yīng)加注一次鈣基潤滑脂，整機(jī)每月定期保養(yǎng)一次，粉條加工設(shè)備上所有的電器設(shè)備和傳動皮帶均不得打濕或進(jìn)水，以免發(fā)生短路或皮帶打滑事故，若發(fā)現(xiàn)傳動皮帶打滑應(yīng)及時調(diào)整皮帶輪中心距，使皮帶張緊；清洗機(jī)螺旋下的鋼絲網(wǎng)使用到期限后易損壞，每加工50萬公斤粉條后-以更新，所有電器設(shè)備均應(yīng)采取防潮措施，以免影響設(shè)備的性能和使用壽命。

嚴(yán)格控制清水用量是粉條加工中的一項(xiàng)不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)，清水用量過大或過小都會直接影響薯類淀粉的產(chǎn)量和品質(zhì)，紅薯粉條機(jī)，加工時，鮮薯與清水的重量比在1：4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜，制粉作業(yè)前，應(yīng)先將清洗機(jī)加滿水，粉條加工設(shè)備機(jī)組正常工作時，操作人員應(yīng)加強(qiáng)-和檢查，以便能及時發(fā)現(xiàn)和排除故障，清洗機(jī)水箱中的水應(yīng)根據(jù)情況按時更換。