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切丁機(jī)操作使用
3.2.1 首先,應(yīng)將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,云南芋頭切丁機(jī),刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應(yīng)不超過(guò)100mm,如果大于此直徑須分塊。
3.2.2 按下啟動(dòng)按鈕電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。(如上蓋未壓合在機(jī)架上,不能壓合開(kāi)關(guān)xk,芋頭切丁機(jī)生產(chǎn)廠家,線路不通,電機(jī)不能運(yùn)轉(zhuǎn))
3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進(jìn)料斗中,在推料撥盤(pán)的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤(pán)切絲刀切成條狀,后被橫切斷刀切成方塊。
3.2.4 切丁機(jī)規(guī)格的調(diào)整:是通過(guò)調(diào)整切片厚度,更換圓盤(pán)切絲刀和橫切斷刀來(lái)改變的。
3.25 機(jī)器工作時(shí),切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
切丁機(jī)主要特點(diǎn):
1、調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可-產(chǎn)品在切割過(guò)程中-。
3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用-切割時(shí)可大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
4、切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu),芋頭切丁機(jī)價(jià)格,方便加料,提高工作效率。
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小型切丁機(jī)適用于肉食企業(yè) 小型切丁機(jī)的操作可在一小時(shí)內(nèi)切割大約500斤的食物,適用于較小形餐飲以及肉食的企業(yè)使用。對(duì)于生活中小型的餐館以及學(xué)校都可以進(jìn)行使用,并且小型切丁機(jī)的操作相當(dāng)簡(jiǎn)單,方便簡(jiǎn)潔,工作效率較高。
例如需要加工不同厚度的肉片時(shí),可以通過(guò)更換刀片來(lái)完成,一臺(tái)機(jī)器可以有多種用途。刀片與刀片的距離可以進(jìn)行訂制,機(jī)體內(nèi)有較為安全的控制按鈕,這個(gè)按鈕的主要功能就是,如果發(fā)生刀片外露現(xiàn)象,機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)作,以免造成傷害。
小型的切丁機(jī)分為很多種包括功能較多的多能切丁機(jī),可以將肉切成絲狀的切肉絲機(jī)等等,及其在對(duì)肉進(jìn)行切割的時(shí)候采取的是方式是旋轉(zhuǎn)式切割,切肉時(shí)將肉緩慢投入漏斗內(nèi),通過(guò)兩面的刀片將肉切成片狀、塊狀,也可將肉不斷地投入,可以得到不同的形狀。
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