老板消毒柜-信誠廚具設(shè)備-佛山消毒柜

1、常通電

消毒柜密封性較好，如果長期不通電，紅外管長期不-，柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時排出，會造成柜內(nèi)濕度過高，霉菌繁殖附在餐具上，反而危害-。因此，不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，這樣會導(dǎo)-器元件及金屬表面受潮氧化，縮短消毒柜的使用壽命。餐具應(yīng)洗凈瀝干后再放入消毒柜內(nèi)消毒，家用消毒柜，這樣既能縮短消毒時間又可以降低電能消耗。消毒柜一兩天通電消毒一次，少也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的目的，佛山消毒柜，又可延長其使用壽命。

2、餐具分類消毒

不同類型的餐具應(yīng)分別消毒，塑料等不耐高溫的餐具應(yīng)放在上層臭氧的低溫消毒柜內(nèi)消毒;碗、碟、杯等餐具不要疊放，應(yīng)豎直放在層架上，以便通氣和盡快消毒;彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒，老板消毒柜，在上釉加彩時，消毒柜，其釉質(zhì)、顏料都含有毒的鉛、鎘等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鮮艷，鉛、鎘的化合物含量越大。在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài)，而在高溫下可能會釋放-，危害人體健康。

3、消毒中勿開門

消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非-時，請勿開門，否則既影響消毒效果，又增加耗電量。消毒結(jié)束后，柜內(nèi)溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。每次消毒完畢，都要及時關(guān)閉電源，或拔下電源插頭。

嵌入式消毒柜安裝

嵌入式消毒柜顧名思義就是內(nèi)嵌在整體櫥柜當(dāng)中，與櫥柜一體化，整潔美觀。在安裝嵌入式消毒柜時，一般櫥柜已經(jīng)組裝完畢，因此要根據(jù)選購的消毒柜提前預(yù)留空位。

安裝空間的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小，具體尺寸按照說明書的要求進行規(guī)劃。在安裝消毒柜的后部適當(dāng)位置，按說明書要求，開出一個120×120mm的方形通氣孔，通氣孔的尺寸不少于50cm2，以利于通風(fēng)散熱和除濕。

如果消毒柜安裝后，使用過程中不能直接插拔電源插頭，則應(yīng)在電源插座前加裝一個-駐立式器具至少3mm觸點開距的全極斷開裝置，以便于控制消毒柜的電源通斷。

商用消毒柜種類商用按消毒柜有很多種類，分類方式也有很多，有單門、單門雙層、雙門、多門消毒柜。單門消毒柜一般只有一種消毒功能;雙門消毒柜一般為兩種或兩種以上消毒方式的組合。一般地說，單門消毒柜適用于集體飯?zhí)煤途频甑鹊牟途呦�毒，屬高溫消毒；而雙門宜為家庭選用，因為家庭中的餐具一般可分為耐高溫和不耐高溫兩類，而一般的雙門柜都具有高溫和低溫消毒兩種功能。消毒柜在現(xiàn)代廚房工程中，屬于必不可少的設(shè)備。但是面對種類眾多的廚房設(shè)備產(chǎn)品（電蒸柜、洗碗機、燃氣灶具等），消費者往往不知道如何來挑選。

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