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用亞麻籽油高溫加熱炒菜。一般的油大家都是用來炒菜的，可是亞麻籽油您可千萬不能高溫加熱炒菜，因為亞麻籽油的的原始營養(yǎng)成份——a-亞麻酸（奧米伽-3）是一種非�；顫姷亩嗖伙柡椭舅幔儊喡樽延图庸S，是一種非常難得的天然劑，一旦被加熱超過45度，這種營養(yǎng)成分就開始受破壞，純亞麻籽油多少錢一斤，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越-。
亞麻籽油開瓶后長期存放。冷榨亞麻籽油開瓶后，在45-60天之內(nèi)吃完，因為a-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之后長存放是會慢慢被氧化的，所以就會損失營養(yǎng)了。
把亞麻籽油放在陽光可以曬到的地方。a-亞麻酸是怕光的，因此正規(guī)的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因為可以起到避光的作用。
但是近來發(fā)現(xiàn)很多朋友是直接喝亞麻籽油，有的甚至-也是直接喝，真-不到-喝下去，大人得做多少工作。早喝亞麻籽油是先從朋友那得到國外一種另類-的資料，才開始喝的。它是用亞麻籽油跟酸奶混合之后喝，由于亞麻籽油能夠跟酸奶溶解，所以口味跟酸奶原味無異，因而從口感上，大部分人都能接受。
其次，亞麻籽油跟酸奶混合后，四川純亞麻籽油，能生成一種對人體非常有利的物質(zhì)，對提高-的含氧量，提高人體的能力效果非常明顯。因此，采用這種方法，不僅有歐米伽3提供給細(xì)胞的不飽和脂肪酸的作用，同時還能生成新物質(zhì)，作用于人體-系統(tǒng)和系統(tǒng)，能夠收到多倍的健康效果。
亞麻籽油的食用注意事項：
亞麻籽油是低溫烹調(diào)油，不能高溫加熱炒菜，高溫會破壞α-亞麻酸，降低亞麻籽油的功效作用。
亞麻籽油開瓶后需要在45-60天之內(nèi)吃完，因為α-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之后長存放是會慢慢被氧化變質(zhì)的。
亞麻籽油需要避光保存，因為α-亞麻酸是怕光的，在光照條件下可能會被分解，變質(zhì)，損失營養(yǎng)。
亞麻籽油怎么吃呢？
1、涼拌：因為亞麻籽油不能高溫炒菜，所以適合用來做涼拌菜，沙拉等。
2、直接喝：-每日攝入5-10ml，純亞麻籽油批發(fā)廠家，兒童酌減至1-5ml，可以達(dá)到功效。
3、混合酸奶：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營養(yǎng)又健康。
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