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大紅袍是屬于六大茶類中的烏龍茶。烏龍茶根據(jù)產(chǎn)地來(lái)劃分可以分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和臺(tái)灣烏龍四類。其中閩北烏龍又有巖茶和洲茶之分,生長(zhǎng)在武夷山上的稱巖茶,產(chǎn)于平地的為洲茶。閩北烏龍以武夷巖茶-,巖茶中主要品種有水仙、奇種、單叢、名叢等。名叢是巖茶,在珍貴的名叢中,以四大名叢“大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金冠”金貴。生長(zhǎng)環(huán)境在武夷名叢中,杭州鐵觀音,大紅袍享有的聲譽(yù)高。大紅袍產(chǎn)于天心巖九龍的高巖峭壁之上。
健康茶
武夷巖茶自古就作為一種養(yǎng)生、保健的飲料。傳說(shuō)中神農(nóng)曾以它解72毒,更因治好縣令、趕考書生皇后等疑難雜癥而得名,F(xiàn)經(jīng)科學(xué)研究測(cè)定,武夷巖茶富含鉀、鋅、硒等微量元素,可分離出草酸、單寧酸和懈皮黃等混合物,鐵觀音加工廠,對(duì)人體益處-。
名貴茶
在雙遺產(chǎn)地武夷山舉行的第七屆武夷山大紅袍文化節(jié)暨“大紅袍”-會(huì)上,鐵觀音多少錢,20克“大紅袍”茶葉拍出20.8萬(wàn)元的-天價(jià)。-喝法
-并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,由于-剛采摘回來(lái),存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì) 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-
產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶工藝獨(dú)到,-是大紅袍制作工藝復(fù)雜,鐵觀音批發(fā),時(shí)間冗長(zhǎng)。傳統(tǒng)的工藝有倒(也叫曬)、晾、搖、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、撿、復(fù)火、分篩、歸堆、拼配等十多道工序。關(guān)鍵的制茶師傅要會(huì)“看青做青”、“看天做青”,這是電腦也難以為之的。所以,其工藝被列為-<非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄>,并正在申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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