瓜子技術(shù)轉(zhuǎn)讓-五色田---服務(wù)3年-紅棗味瓜子技術(shù)轉(zhuǎn)讓

做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所-油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

 花生烘烤機(jī)開(kāi)機(jī)前的檢查介紹吧：

　   1、花生烘烤機(jī)在開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查烤箱傳動(dòng)部分是否正常，若正常才能點(diǎn)火升溫。

    2、烤箱底部?jī)?chǔ)塵室應(yīng)及時(shí)清理，防止集聚的灰渣冒煙污染被烘烤物體。

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-點(diǎn)：

　　1、采用plc程序控制，所有參數(shù)（定量給料，定量加液，加液粉次數(shù)，加液／粉速度，主軸轉(zhuǎn)速等）可調(diào)，調(diào)整好后保存參數(shù)，可-每批產(chǎn)品穩(wěn)定；

　　2、采用氣動(dòng)密封，非接觸式，無(wú)接觸磨擦，紅棗瓜子技術(shù)轉(zhuǎn)讓，低噪音，解決漏粉漏料問(wèn)題；

　　3、配套真空上粉系統(tǒng)，全系統(tǒng)密封狀態(tài)運(yùn)行，無(wú)粉塵污染，-混合物料成份的均一性；

　　4、-泵供液，定量準(zhǔn)確；

　　5、料液供給采用離心方式，具有不黏連不堵塞的優(yōu)點(diǎn)，噴灑成霧狀，綠豆瓜子技術(shù)轉(zhuǎn)讓，料液附著均勻；

　　6、控制工藝參數(shù)，可控制裹粉包裹面積，達(dá)到全包或半包的個(gè)性化形狀要求，還可以控制裹粉厚度及裹粉種類，滿足不同企業(yè)的工藝要求和市場(chǎng)需求。

　　六、特點(diǎn)：

　　產(chǎn)品穩(wěn)定，單機(jī)產(chǎn)量大，無(wú)粉塵污染，可連續(xù)生產(chǎn)；自動(dòng)化程度高，不同的調(diào)料配方和產(chǎn)品種類可實(shí)現(xiàn)一鍵存儲(chǔ)，生產(chǎn)時(shí)直接調(diào)用相應(yīng)的配方程序，只需一鍵操作，即可完成從上粉上料，烘烤調(diào)味，到裹衣成品的產(chǎn)出，-了產(chǎn)成品品質(zhì)的的穩(wěn)定性、統(tǒng)一性，減少了粉塵對(duì)車間環(huán)境的污染，瓜子技術(shù)轉(zhuǎn)讓，不僅-減輕了人力勞動(dòng)強(qiáng)度，還降低了對(duì)操作人員的技能要求，-了企業(yè)招工難的問(wèn)題。

　　七、改進(jìn)方向：

　　需進(jìn)一步開(kāi)發(fā)裹衣產(chǎn)品種類，雖然我們現(xiàn)在已掌握了諸如花生、青豆、蠶豆、腰果、葵花籽仁、夏威夷果等裹衣產(chǎn)品的成熟工藝和數(shù)據(jù)，但是還需對(duì)更多的產(chǎn)品進(jìn)行研究和實(shí)驗(yàn)，以滿足市場(chǎng)的不同需求。