魚皮花生技術(shù)轉(zhuǎn)讓-花生技術(shù)轉(zhuǎn)讓-五色田堅(jiān)果炒貨技術(shù)

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20年豐富經(jīng)驗(yàn)國內(nèi)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所-油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

日常生活中，花生是人們常食用的一種食物，相府花生技術(shù)轉(zhuǎn)讓，而一般人們食用的大都是煮制入味過后的花生，也就是加工過后的花生。在很早之前，人們就通過蒸鍋的方法來對(duì)花生進(jìn)行煮制加工，從而使得花生的口味-，這是傳統(tǒng)的煮制花生方法。

但是呢，采用這種方法煮制花生存在著兩大問題，一是能耗大、污染大，蒸鍋煮制花生，一般采用木炭或燃煤燃燒產(chǎn)生的熱能，在燃燒過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢氣，而且燃燒產(chǎn)生的熱能的利用率是很低的；二是蒸煮過程中，花生技術(shù)轉(zhuǎn)讓，往往需要向蒸鍋中添加香精香料，而香精香料極易隨著高溫分解蒸發(fā)，從而使得香精香料的浪費(fèi)與極低的入味效果。正是這些問題的存在，使得該種方法制作出的花生口味一般。

為了降低能耗，提高香精香料的利用率，制作出-吃的花生，人們?cè)诨�于傳統(tǒng)蒸鍋煮制花生的基礎(chǔ)上，研發(fā)出了花生煮制入味機(jī)�；ㄉ�煮制入味機(jī)是一種使用能源進(jìn)行工作的設(shè)備，工作幾乎不會(huì)產(chǎn)生污染，魚皮花生技術(shù)轉(zhuǎn)讓，且能耗低，煮制、入味兩步分開進(jìn)行操作，很大程度提高香精香料的利用濾，且加工效率較高，能夠快速加工制作出好吃的花生。

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花生還被人稱為長生果。花生中的含油量-，能達(dá)到50%，花生經(jīng)常會(huì)被用來制作花生油，也就有了我們炒菜時(shí)吃的花生油�；ㄉ�中還含有大量的蛋白質(zhì)、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用花生能滋養(yǎng)，還能養(yǎng)生健體。所以花生油有長生果的稱號(hào)，還有“素中之葷”等稱號(hào)。

1、花生含豐富的-b1，-b2及-e等多種-和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

2、花生中含有多種-酸，人體中需要的8種-酸，花生都含有。除了賴氨酸的含量比較少之外，其他的-酸的含量都非常高，所以吃花生有很多的好處。賴氨酸能提高孩子的智力，還有谷氨酸和天門冬氨酸能增-腦的記憶，使大腦更活躍。所以常吃花生對(duì)孩子也有很大的好處。

3、花生還被人稱為長生果，花生中含有的兒茶素，對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也可以防止過早衰老。經(jīng)常食用花生有益于-衰老。

4、花生還可以預(yù)防-，花生中的可溶性纖維被人體吸收之后，會(huì)吸收人體的-在排出，減少了-在體內(nèi)的積存，降低了發(fā)生的幾率。

5、花生中含有豐富的脂肪油、可以起到的作用，經(jīng)常-的人們可以常食用花生，-氣喘等病癥。注意事項(xiàng)：膽病-慎食、體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有者、內(nèi)熱上火者忌食。