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低溫萃取技術(shù)溶劑的性質(zhì)及選擇
當(dāng)流體的溫度和壓力處于它的臨界溫度和臨界壓力以上時，即使繼續(xù)加壓-，也不會液化，只是密度增加而已，它既具有類似液體的某些性質(zhì)，生姜油低溫萃取設(shè)備供應(yīng)商，又保留了氣體的某些性能，這種狀態(tài)的流體也稱為亞臨界流體。低溫萃取技術(shù)是利用流體在亞臨界狀態(tài)下溶解待分離的液體或固體混合物而使萃取物從混合物中分離出來。
所選溶劑具有若干的性質(zhì)，密度比氣體大數(shù)百倍，與液體的密度接近。其粘度則比液體小得多，仍接近氣體的粘度。既具有液體對物質(zhì)的高溶解度的特性，又具有氣體易于擴(kuò)散和流動的特性。對于萃取和分離更有用的是，在臨界點(diǎn)附近溫度和壓力的微小變化會引起溶劑密度的-變化，從而使亞臨界流體溶解物質(zhì)的能力發(fā)生-的變化。
工藝適應(yīng)性好。能采用常壓、負(fù)壓、正壓工藝操作的水提和醇提，-是熱敏性物料的低溫提取、濃縮。水提低溫可在45℃以上進(jìn)行提取物-成份提高。由于提取時間短，溫度又隨機(jī)自控，提取物明顯提高加熱濃縮器可一面出料，一面進(jìn)料，不易結(jié)垢、結(jié)焦。濃縮液比重可達(dá)1.1-1.3。特殊物料可改自然循環(huán)為強(qiáng)制循環(huán)系統(tǒng)。
亞臨界萃取的工藝原理是在常溫和一定壓力下，以液化的亞臨界溶劑對物料進(jìn)行逆流萃取，萃取液在常溫下減壓蒸發(fā)，使溶劑氣化與萃取出的目標(biāo)成分分離，得到產(chǎn)品；被萃取過的物料在常溫下減壓蒸發(fā)出其中吸附的溶劑，得到另一產(chǎn)品。氣化的溶劑被再分離壓縮液化后循環(huán)使用。整個萃取過程可以在室溫或-的溫度下進(jìn)行，所以不會對物料中的熱敏性成分造成損害，這是亞臨界萃取工藝的較大優(yōu)點(diǎn)。
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