泉州榛子仁-碎榛子仁生產(chǎn)廠商-千味食品

　　榛子怎么吃殼怎樣打開(kāi)?

　　熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，碎榛子仁生產(chǎn)廠商，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，榛子仁批發(fā)商，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。

　　筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，泉州榛子仁，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。

　　冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整。

　　微波爐加熱法：將買(mǎi)來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開(kāi)，否則可能會(huì)引起微波爐故障。

　　熱脹冷縮法：熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。

　　栗子是否過(guò)期可以品嘗一下。下面介紹鑒別栗子的方法：

　　榛子現(xiàn)在均是，不同于人工產(chǎn)品，它是大自然的產(chǎn)物，所以-小小、好好壞壞都是不容易分離的，所以的榛子要成仁率在90%以上才是好的。

　　榛子口感-，果實(shí)酥香可口，果仁香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可生食亦可炒食。

　　榛（學(xué)名：corylus heterophylla fisch.）：又名榛子，上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。為樺木科榛屬灌木或小喬木，樹(shù)皮灰色；枝條暗灰色；葉為矩圓形或?qū)挼孤研�，頂端凹缺或截形，中央具三角狀突尖，邊緣具不�?guī)則的重鋸齒；葉柄疏被短毛或近無(wú)；雄花序單生；果苞鐘狀，密被短柔毛兼有疏生的長(zhǎng)柔毛，上部淺裂，裂片三角形，邊緣全緣；序梗密被短柔毛。堅(jiān)果近球形，沒(méi)有毛或僅頂端疏被長(zhǎng)柔毛。

　　生于海拔200-1000米的山地陰坡灌叢中.