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在制作辣椒醬價(jià)格的時(shí)候,需要先準(zhǔn)備好相關(guān)的材料,包括朝天椒、姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋等。
取新鮮的朝天椒,一塊姜,兩頭大蒜,辣子雞辣椒醬價(jià)格,分別放進(jìn)攪拌機(jī)打成糊狀,然后炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬,注意蒜蓉可以留一半后放。邊熬邊加糖、鹽巴、米醋小半瓶。
注意需要-地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了,接著再把剩下的蒜茸倒進(jìn)去,武威辣椒醬價(jià)格,涼后裝瓶就可以了。
辣椒醬價(jià)格是很受歡迎的,很多人吃飯時(shí)都少不了它的陪伴,如果要自己制作的話,干煸辣椒醬價(jià)格,要采用什么樣的方法呢?
先要把肉切成丁,干煸肉絲辣椒醬價(jià)格,放在油里-的炒,直至脫水,對(duì)于肉丁的軟硬程度自己把握。然后就要改微火,喜歡辣味的話,可以加入切碎的干紅辣椒,少許炒一下。再加入豆板醬或甜面醬,要-的炒,防止粘鍋,加胡椒、少許味精。
在冷卻以后,裝入瓶子,上面加油,使醬和空氣隔離。如果拌面的話,味道也是-的。
辣椒醬價(jià)格是制作方法當(dāng)然也是有所不同的,根據(jù)每個(gè)人的習(xí)慣不一樣,就可以選擇不一樣的方法。
一種做法是準(zhǔn)備鮮紅的辣椒5斤,蒜2大瓣,攪碎備用,白糖2大把,醋2大勺,鹽1大把,海天黃豆醬7兩。先把辣椒末和蒜末混合,再將糖,醋,鹽,海天黃豆醬加入,充分調(diào)制拌勻,上鍋蒸45分鐘就可以出鍋了。
之后再放入兩滴香油就可以食用了,這樣簡(jiǎn)單的辣椒醬制作完成了,顏色鮮艷,口感新鮮,辣味-。
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