大飯店洗碗機(jī)-涼城飯店洗碗機(jī)-佰恒廚業(yè)規(guī)格齊全

超聲波洗碗機(jī)的原理與特點(diǎn)

美觀- -大方 全不銹鋼制造 操作簡單 節(jié)能 安全- 簡便實(shí)用 清洗-干凈，能乳化油脂，無需刻意擺放，只要浸沒水中皆可360度快速洗凈，沒有油膩感，各類不易清洗的快餐盤、帶花紋的餐具等，大飯店洗碗機(jī)，均可輕松搞掂。

商用酒店洗碗機(jī)由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動(dòng)來洗碗，飯店酒店洗碗機(jī)，利用高頻振動(dòng)的水來清洗，潔凈度高，不存在清洗不到的死角，-適合于餐具的清洗而且超聲波洗滌節(jié)水、省電、噪聲小。因此結(jié)構(gòu)簡單得多，產(chǎn)生故障的機(jī)會(huì)也少得多，維修和售后服務(wù)簡單。

傳統(tǒng)洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)與種類編輯傳統(tǒng)洗碗機(jī)是通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流；噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉(zhuǎn)，使洗滌液來回地噴射到各式餐具上，對餐具進(jìn)行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對碗碟表面起機(jī)械沖洗作用，洗碗機(jī)-洗滌劑對碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達(dá)到清潔的目的。超聲波洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、使用-

由于超聲波洗碗機(jī)采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動(dòng)來洗碗，不需要傳統(tǒng)洗碗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu)，飯店大型洗碗機(jī)，更不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡單得多，產(chǎn)生故障的機(jī)會(huì)也少得多，維修和售后服務(wù)簡單。