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2020-9-30
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.用鏟子鏟一些蠶豆掂一下,若發(fā)出清脆的聲音時(shí),即可撈出晾涼,將瀝干油分,晾涼的蠶豆放入保鮮袋中,加入打磨成粉的砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉和竹鹽。蠶豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,蠶豆,含有8種身體必需的-酸,其中碳水化合物的含量-47%-60%。通常家里吃的蠶豆都是直接在超市買(mǎi)回來(lái)的各種口味的蠶豆。
蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇,促進(jìn)腸-的作用,現(xiàn)代人認(rèn)為蠶豆也是食品,對(duì)預(yù)防有作用。蠶豆中含豐富的-和-a,新鮮的蠶豆是-a,c的來(lái)源。現(xiàn)就將此菜的操作流程奉上與大家分享,希望喜歡。原材料:蠶豆,蔥,香辣蠶豆批發(fā),鹽,糖,烤牛肉味蠶豆批發(fā),雞精,麻油。蠶豆吃的做法,酥脆清香,既是下酒菜,又是越嚼越香的零嘴兒!又到一年農(nóng)忙時(shí),這幾電話(huà)回家,母親說(shuō)油菜籽收了,烤牛肉味蠶豆廠(chǎng)家批發(fā),麥子也收了,地里的玉米、花生、紅薯、蠶豆都可以吃了。
蠶豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含有8種身體必需的-酸,其中碳水化合物的含量-47%-60%。蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的膽石堿,有力的-作用。泡大的蠶豆不要急著處理,先剪開(kāi)一個(gè)口子(橫豎都可以),這樣做有幾大好處,不僅后面油炸的時(shí)候,能防止蠶豆爆開(kāi)濺油,還能讓熱量均勻到蠶豆每個(gè)部位,-起鍋后酥脆的效果。有些人不吃蠶豆殼,如此這般也好剝殼。
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