蘿卜苗催芽機(jī)-北塔區(qū)催芽機(jī)-四季陽光機(jī)械

所謂“芽苗菜”，指的是種子發(fā)芽后到長成蔬菜之間的中間階段，換句-，就是“成年蔬菜的baby版”。所以，芽苗菜有著成年蔬菜的味道，口感卻嫩脆，且更利于-。常見的芽苗菜當(dāng)然是豆芽，但其實許多我們平日吃的種子都能發(fā)芽，比如說小麥芽、向日葵芽、蘿卜芽等。當(dāng)種子浸泡了許多水分之后，它們開始發(fā)芽，這個時候，種子內(nèi)的酵素會開始分解種子內(nèi)庫存著的淀粉，淀粉轉(zhuǎn)化為糖分來供應(yīng)芽苗菜的生長，北塔區(qū)催芽機(jī)，因此，芽苗菜就產(chǎn)生了甜味。

芽苗菜的營養(yǎng)價值介于干燥種子和成熟綠葉菜之間。和大多數(shù)的種子相比，芽苗菜所含有的-c較高，熱量則相對較低。和許多蔬菜相比，芽苗菜的蛋白質(zhì)含量較高，大約為5%比2%，-b群和鐵質(zhì)的含量也較高。

營養(yǎng)成分符合人體春季營養(yǎng)需求

      香椿芽、鮮薺菜、春韭、柳芽、馬蘭頭……這些都是在春天才能享用到的美好食物，被稱為春芽食物。本市第三中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任齊玉梅建議市民春季多食用這類食物，其營養(yǎng)成分正切合人體春季的營養(yǎng)素需求，能彌補(bǔ)春季飲食中諸多不足。

　　齊玉梅說，以常見的鮮薺菜、香椿芽為例。早返青的報春菜是薺菜又名護(hù)生草、菱角菜，是一種野菜，近年來開始人工種植，其-、鈣、磷、鐵含量都-，而且還含有大量葉綠素和膳食纖維。薺菜在中藥里被譽(yù)為“菜中甘cao”，能治理多種-，常吃對-ruan骨病、麻1疹、-gan染、-1腺炎、泌尿系gan染等均有較好的效果。薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，自動加溫催芽機(jī)，還可用來做餡或做湯，是一種藥食同源的美味佳蔬。

　　香椿芽質(zhì)地脆嫩，含有豐富的-c。香椿芽的吃法很多，常見的有香椿煎雞蛋、香椿炒肉片、香椿拌豆腐等。香椿芽以谷雨前后食用為佳，過了五月中旬其纖維老化，營養(yǎng)價值也會-降低。香椿也有一定的價值，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，香椿對金黃色葡萄球jun、痢疾桿1菌、傷han桿1菌有明顯的抑制和殺滅作用