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3大-招牌端上
眾人趕著吃香 老板嬉笑進(jìn)賬
暴雪臭豆腐
老招牌,炸制出來的臭豆腐像裹了一層雪花一樣,口感外酥里嫩,真正的色香味俱全。
榴蓮臭豆腐
將榴蓮與臭豆腐融合,雙臭合一,反而把人們-中的-料理,做成了-歡迎的特色。
芝士臭豆腐
臭豆腐內(nèi)塞芝士,先炸后烤,特色豆腐小吃,吃在嘴里會(huì)有西餐芝士的拉絲效果,令人回味無窮。
與普通臭豆腐不同,臭豆腐,
這家的臭豆腐表面會(huì)裹一層面包糠。
臭豆腐用荷葉和藕發(fā)酵出的老鹵腌制,
細(xì)品會(huì)發(fā)現(xiàn)豆腐里帶著荷葉的清香。
王朝豆腐每份都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、火候講究,
像這樣兩面要炸一分四十秒,
才能端上一份滿分臭豆腐!
暴雪是貼近傳統(tǒng)口味的一種,
相比其它幾款多汁,臭豆腐小吃店,
辣椒醬吃起來更接近甜辣,
透過細(xì)脆的面包糠,
耳鼓里傳動(dòng)著咀嚼脆物時(shí)的回響,
這就是吃臭豆腐美好的體驗(yàn)了。
每一個(gè)都是-般的享受
店名叫豆腐王朝,還自稱是臭豆腐的“愛馬仕”,這么自信,一定是因?yàn)樗淖龇,每一個(gè)都要像伺候-一樣。
要穿衣服要先裹上一層面包糠,據(jù)說這樣拿去炸,能減少油膩感,而且會(huì)更香。還要坐搖椅炸的手法很-,而且要求-,5起5落,-像搖椅,搖夠20s出鍋。
用金枕做spa后一步是關(guān)鍵!每個(gè)豆腐上都會(huì)放一勺泰國(guó)的金枕榴蓮,后擠上甜醬,這個(gè)spa才算結(jié)束。
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