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不粘三法
一、和餃子面時，每500克面加1個雞蛋，可使蛋白質(zhì)含量增多，郴州水餃分煮爐，煮時，蛋白質(zhì)收縮凝固，餃子皮變得結(jié)實，夜市水餃餛飩爐，不易粘連。
二、水燒開后加入少量食1鹽，待鹽溶解后再下餃子，直到煮熟，電熱水餃分煮爐廠家-，不用點水，夜市水餃餛飩爐多少錢，不用翻動。水開時既不外溢，也不粘鍋或連皮。
三、餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤，夜市水餃餛飩爐，就不會粘在一起了。
做法：1．將餃子皮攤平，放入餡料
2. 對折，不要黏在一塊，用手托著
3．然后順著一邊捏出zhou紋
4．一直到捏好為止。
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煮餃子時，要用大火燒開水，打開鍋蓋放入餃子，鍋里的蒸汽會很快散失，夜市水餃餛飩爐私人定做，電熱水餃分煮爐價格，餃子在滾水中不斷翻動，可以熟得均勻，皮不易破。否則，蒸汽會導(dǎo)致露出水面的餃子破皮。
等餃子皮熟了，再調(diào)小火力，蓋上鍋蓋，很快餡就熟了。家里現(xiàn)包的餃子，只要漂起來就基本熟了。如果不放心，可以用漏勺撈出一個，用筷子戳一下，皮有彈性就證明熟了。但速凍餃子必須煮15分鐘以上才能-完全熟。
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