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食品包裝袋的透氣性怎么檢測?這些你要知道
眾所周知,氧氣對于食品的品質(zhì)有著很大的影響,還有一些食品包裝(如碳酸飲料、咖啡等)對-的透過量也有嚴格的要求,因此控制食品包裝材料的透氣性以及包裝物內(nèi)部的有機氣體含量也就成了食品包裝的主要任務(wù)之一。
一、氣體透過對食品內(nèi)容物的影響
1、使食品中的油脂發(fā)生氧化,這種氧化即使是在低溫條件下也能進行。油脂氧化產(chǎn)生的-化物,不但使食品失去食用價值,而且會發(fā)生異臭,產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
2、食品中的大部分-由于氧的存在而繁殖生長,造成食品的變質(zhì)。
3、生鮮果蔬在貯運流通過程中如不采取-保護措施,果蔬會因呼吸作用而吸收氧氣放出-和水,并消耗一部分營養(yǎng),使得蔬菜、水果出現(xiàn)過熟、發(fā)軟、風(fēng)味變化等情況。
4、在常溫下,氧化褐變的反應(yīng)速度比加熱褐變快得多。對于風(fēng)味食品,如濃縮肉湯及易氧化褐變變色的食品,即使有少量的殘留氧,也能引起褐變,定做拉鏈袋,使食品的風(fēng)味喪失或變質(zhì)。
5、碳酸飲料、啤酒、咖啡、果汁等產(chǎn)品除對氧氣敏感外,-也對其品質(zhì)有很大影響。
二、透氣性測試主要方法介紹
為了防止上述情況的出現(xiàn),對食品包裝進行透氣性測試,以-包裝材料氣體阻隔性能是十分-的。從測試原理-,透氣性測試方法可分為壓差法和電量分析傳感器法兩類。
1、壓差法測試原理
用待測薄膜將測試腔隔成兩個獨立的空間,向其中一側(cè)(高壓室)充入測試氣體,在試樣兩側(cè)形成一定的壓差,高壓室的氣體透過薄膜滲透到低壓室,通過測量低壓室的壓力或體積變化就可以得出氣體的滲透率。
2、電量分析傳感器法測試原理
傳感器法是隨著氧探測器技術(shù)的不斷成熟而出現(xiàn)的,由于使用的傳感器屬消耗型元件,所以,設(shè)備標定所得的校正因子并不是長期有效的,需要根據(jù)要求進行周期性設(shè)備標定,而且當傳感器的損耗達到一定程度時必須更換。
企業(yè)訂購包裝袋在新版打樣和印刷過程中經(jīng)常會遇到一些問題,在此對新版打樣和印刷過程中反映比較普遍的問題做了總結(jié),濟南定做拉鏈袋,希望能對需要訂購包裝袋的企業(yè)有所幫助。
1、印版圖文與原稿不符
2、色相偏差
由于應(yīng)用了數(shù)碼打樣系統(tǒng),制版廠在制版-般都會打數(shù)碼樣讓印刷廠和客戶進行確認,而且數(shù)碼樣張的效果也接近實際的凹印效果。
因此,只要包裝生產(chǎn)廠的印刷工藝控制比較穩(wěn)定,沒有太大的波動,應(yīng)該不會出現(xiàn)太明顯的色相偏差。對一些大型包裝生產(chǎn)廠來說這不成問題,而有些小型包裝生產(chǎn)廠在這方面做得不夠好,定做拉鏈袋廠家,可能會經(jīng)常遇到這種問題。
3、版面易帶臟
這跟鍍鉻層的有關(guān)系,一般來說,鍍鉻層必須符合一定的光亮度和一定的致密度要求,一般要求鉻層表面的紋路控制在400—600條/cm2,在此范圍之內(nèi)版面不易帶臟。但即使是-致密的鉻層,如果比較粗糙,不夠光亮,也容易帶臟。
印刷工藝控制不當也可能造成版面帶臟,可以嘗試調(diào)整印刷壓力、油墨黏度和溶劑配比、更換油墨、調(diào)整刮墨刀等方法加以解決。
4、刀線
從制版角度分析,產(chǎn)生刀線的原因有兩種,一是在鍍銅面上有劃傷,二是鉻層硬度偏低或者表面粗糙。
從印刷工藝控制角度分析,原因可能包括:油墨中有異物,劃傷了版面;刮墨刀的鋒利度和平直度較差;刮墨刀的角度和壓力不當。
5、印版的耐印力低
6、套印不準
從版滾筒方面考慮,主要有以下原因:版滾筒直徑有問題;版滾筒的動平衡達不到要求,在印刷過程中出現(xiàn)較大的跳動。
從印刷方面考慮,主要原因有:材料伸縮變形較大;烘箱溫度設(shè)置不當;張力控制不當或出現(xiàn)波動等。
山東藍墨印象包裝有限公司位于風(fēng)景秀麗、交通更便捷的泉城濟南,公司是一家集設(shè)計、制作、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的印刷包裝企業(yè),訂做手提袋、無紡布袋、畫冊宣傳冊、包裝袋、禮盒、食品包裝袋、塑料包裝袋等產(chǎn)品的-包裝設(shè)計與印刷事業(yè),公司始終以客戶為中心,定做拉鏈袋自立袋,提供設(shè)計制作、印刷、印后加工一站式印刷解決方案。
八邊封袋是三款平底袋中適用于薄膜材質(zhì)的平底袋型。該包裝-薄膜材料的優(yōu)點和平底站立的貨架視覺表現(xiàn),比傳統(tǒng)直立袋提高了容積,是傳統(tǒng)薄膜直立袋型升級的新選擇。可加拉鏈,方便反復(fù)使用,避免風(fēng)琴袋無法加拉鏈的缺點,還可加單向排氣閥。
八邊封袋主要好處可以歸結(jié)為以下5點:
1、促進食品的競爭,增進食品的銷售。
2、保護食品和延長食品的保存期。
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