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1、山楂酒類:山楂又名紅果,釀-酒色鮮艷,酸味爽口,味醇厚而悠長(zhǎng),風(fēng)味-。適量飲用山楂酒具有消積、-、開胃的功效。
2、蘋果酒類:是用國(guó)光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色,有蘋果的芳香;風(fēng)味-,味甜稍帶酸,酒液中除含有蘋果中的一些營(yíng)養(yǎng)成分外,還有豐富的- 以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對(duì)防止動(dòng)l脈硬化有一定作用。
3、柑桔酒類:此類酒是以柑桔為原料釀制的酒,主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃,色澤鮮艷,有-的柑桔香氣,味鮮美甜醇。
4、莓酒類:我國(guó)莓類甚多,既有品種,又有栽培品種,色澤鮮艷,漿汁飽滿,葡萄水果代加工廠家,故釀出的酒酒液色澤艷麗,具有-的濃郁芳香。
5、楊莓酒類:楊莓是我國(guó)長(zhǎng)江以南的一種特產(chǎn)果品,有栽培和品種。所釀之酒酒液鮮紅,有楊莓的自然芳香。
6、荔枝酒和菠蘿酒類:荔枝、菠蘿是我國(guó)南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實(shí)。其酒液有鮮果芳香、甜美的-風(fēng)味。
6、桑椹酒類:我國(guó)南方各省種植桑樹頗多,利用其果桑椹釀酒是-。桑椹酒色澤紅艷,有桑椹的風(fēng)味,甜美可口。此外,還有許多采用常見果實(shí)如梨、杏等釀制的果酒以及-c含量豐富的獼猴桃酒等。
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