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現(xiàn)在人們經(jīng)常可以在小區(qū)里看見回收各類老酒的廣告,這些回收者不僅回收各類老酒,還回收各種酒瓶子。
他們到底是如何-的呢?
游走-的-買賣
老閆,湖南人,從事老酒回收生意已經(jīng)有五年了。2014年-從北京轉(zhuǎn)戰(zhàn)到天津,他坦言現(xiàn)在的生意不太好做了,但是一年的凈利潤依然有三十余萬元。
老閆透露,其實老酒回收是一門正當(dāng)生意,但是如果經(jīng)營者起了歪心,那么這個生意也就變味了。
首先,老酒回收-的環(huán)節(jié)就是轉(zhuǎn)手手上的酒瓶子。而回收酒瓶子的人基本上都是假酒制造者。而且他們收購的價格也逐年提升,一個普通的軒尼詩李察酒瓶的市場售價6000元,白酒中15年的酒瓶根據(jù)“成色”售價100元至300元不等,50年酒瓶售價可達千元。而這些瓶子對于我而言,收購價可能只有幾十元,或者一兩百元,轉(zhuǎn)手給假酒販子,我至少能賺幾十倍的利潤。
而對于假酒制造者,用真瓶子灌上假酒,再出售,-的利潤更高。可能有人認(rèn)為現(xiàn)在-“-”,反對大吃大喝現(xiàn)象,我的回收生意確實受到影響。其實他們錯了,真正購進假酒的大戶不是什么酒店,而是-街頭的酒吧,他們用真酒瓶裝假酒已經(jīng)成為了行規(guī)。有時,我們收不到好的酒瓶,就衡量一下回收的老酒,是帶瓶賣合適,還是光賣瓶合適,如果后者合適,我們就把酒倒掉,或者自己喝了,只賣酒瓶。這個買賣對于我們回收老酒的人而言,是正當(dāng)?shù),我是?dāng)破爛回收,對于用戶買走到底用來做什么,我心里清楚,但不能說,總體而言,這算是一個灰色生意。
其次,就是銷售老酒。市場中有幾撥人對老酒感興趣,一是,老酒的收藏者,這批是-友,這要是品相好的老酒,即使是重金他們也愿意收購,每個老酒回收者手里都有一批收藏者的電話,有貨了,就直接找他們。二是,禮品公司,這些公司收購老酒,主要是包裝一下,制作成禮品,銷售給有需求的企業(yè)或個人。
舉個例子老-(1976年產(chǎn))回收價格800元/瓶,我賣到禮品公司就是1200元/瓶,而禮品公司包裝后,這個禮品盒售價可能就要上萬了,雖然受相關(guān)政策影響,這個生意略有冷清,但是每年還是能帶來不少利潤的。三是,銷售給一些專門賣酒的網(wǎng)站,至于他們?nèi)绾翁幚恚筒坏枚,不過利潤還-,至少有50%-100%的銷售毛利。
門道不少,不清楚-不易
老閆頗為神秘的表示,這個生意的門道一點也不少,下面就簡單透露幾個:
一是,收酒人本身就是-。您想想如果-不懂酒的真?zhèn),基本上就是一出手就?,怎么在這行混。而要練就這身本領(lǐng),除了會看(酒瓶包裝)、聞、摸、搖等功夫,基本一瓶酒送到收酒人手中,我們一眼就能辨出這是真酒、假酒、年頭有多遠(yuǎn),是否值錢。當(dāng)然要練就這身功夫沒有兩三年是不太可能的,很多人都是跟著師傅磨練幾年才單獨做。
二是,交易地點在后廚,禮品酒回收,不在小區(qū)。其實對于很多收酒人,在小區(qū)回收老酒只是一個幌子,他們真正的活躍地點就是餐館、酒店、酒吧后廚,其中有些人甚至?xí)?承包這些場所所有名酒酒瓶。
三是,-時要培養(yǎng)自己的眼線。因為如果這個交易被酒店老板知道了,他們就會獅子大張口,畢竟大家都在圈里混,所以收酒人必須要培養(yǎng)自己的眼線,彭水酒回收,一般都是酒店、餐廳、酒吧的服務(wù)員或者酒保、保潔人員。他們一旦發(fā)現(xiàn)沒有破損的酒瓶就會電話通知我們,我們再去回收,一般價格比較低,酒回收價格表,能-我們的-利潤。另外我們也要對相關(guān)眼線進行培訓(xùn),必須要求這些眼線不能破壞防偽碼,一旦破壞了,酒瓶或者酒都不值錢了。
提醒:陳年老酒有收藏價值
-就此事向市工商局咨詢。市工商-人員提醒市民,這種行為違反了<酒類流通管理辦法>中的追溯制度,交易過程中沒有等任何-憑證,市民一定要謹(jǐn)慎。
“在收藏界,一些保存完好的白酒品牌的陳年老酒,逐漸成為藏家們的-。”當(dāng)日,市收藏家協(xié)會有關(guān)人員提醒市民,如果家有保存完好的陳年老酒,不妨多一些收藏意識從而創(chuàng)造大的價值。而且收藏講究的是物以稀為貴,那些當(dāng)年出產(chǎn)量較少,現(xiàn)在存世量較低的老酒品種,未來的升值空間也,值得收藏。
分析:老酒收藏漸行漸火
合肥市民金先生在合肥街頭購買大量名貴酒水后,發(fā)現(xiàn)其中摻雜了不少假酒。他在前往商家-過程中發(fā)現(xiàn)“問題頻發(fā)”,因此希望-能夠關(guān)注,為他挽回?fù)p失。
12月16日,-陪同金先生來到合肥市龍門嶺路與扶疏路交口的合肥百聯(lián)百貨商店。“我是今天上午買的一箱酒,當(dāng)時店員說肯定是真酒,否則假賠十!苯鹣壬嬖V-,在對方言辭鑿鑿的-聲中,他一萬余元,讓店員在回執(zhí)上簽了名!爸形绲臅r候,我到專賣店去驗酒,老酒回收價格表,他們跟我說這箱酒是假的,打開后每一瓶都是假的!
面對金先生的質(zhì)疑,該超市負(fù)責(zé)人馮某立即承認(rèn)“酒是假的”,但他同時表示“是店員從隔壁商家借的酒!辈贿^,對于店員此前說的“一賠十”,馮某矢口否認(rèn)。終,雙方協(xié)調(diào)達成一致,馮某找來一箱真的,換回了假酒,并補償了金先生千余元商品。
12月17日,金先生又稱“在北一環(huán)新亞旁邊買到4箱假酒”。-趕到后看到,這是一家規(guī)格較大的-店,老板劉先生稱,酒是別人寄放在這里賣的。不過,在-的追問下,劉先生承認(rèn),是街頭收來的“老酒”。對于該行為,劉先生承認(rèn)“看走眼”,但其并不愿意賠償。目前,他們還在進一步協(xié)商中。
據(jù)金先生稱,他想在年底前購買10箱“老酒”用于生意上的往來,結(jié)果一半都是假酒!案杏X他們做生意不誠實,明明是收購來的假酒,卻以各種理由搪塞,-不是誠信經(jīng)營!
這樣,從瓶蓋處上門回收價格下折的多層紙張如同女人的發(fā)辮掖入外層包裹的棉紙中。這是棉紙茅的一大特征。鑒別棉紙茅鑒別不開封的用棉紙包裹的茅,首先看包漿,有一種經(jīng)歷歲月風(fēng)蝕的陳舊,在崇草上門回收價格放大鏡下,應(yīng)該看到一些細(xì)小的顆粒,黑色崇文上門回收價格,如同蟲屎一般。另外,揭開紙張的褶皺處,顏色比外表淺一些。在紙張斷裂處,露出的纖維比一般的紙張長。微生物的增香是一個非常復(fù)雜的進程,有些東西產(chǎn)生的進程至今咱們?nèi)匀皇侵恢淙徊恢渌匀。如我國具有共同生產(chǎn)工藝的醬香型、濃香型名酒,就是在釀制進程中大體分為7、8個排次來摘酒,也叫分段摘酒,從先淌出的酒頭開始至酒尾,不同排次,不同段次的酒分罐儲存,這樣的酒叫單體酒。單體酒經(jīng)過長時間或短期的老熟,兌酒師再把這些單體酒按量奇妙地組合勾兌合箱,再經(jīng)過一段時刻的陳放,才干獲取香味各異風(fēng)格不同的成品酒。3、調(diào)味飲用酒風(fēng)迥異白酒混合某些液體,不同的添加物都會使白酒口味發(fā)生變化,碰撞出不一樣的火花。拈酒液拈動在手指間,感覺絲滑帶澀,類似拈動熱巧克力的感覺,則為好酒。因為酒分子表面包裹著一層酯化物薄膜,這層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質(zhì)與水分子經(jīng)過長期的相互交融、相互滲透而形成,使酒液手感變得絲滑澀仄,有拈動熱巧克力的感覺。崇文上門回收價格,其特點是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。這種香型的酒以-和乳酸-兩者的結(jié)合為主體香。從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且-了酸酯,但乳酸-和-的比例崇文上門回收協(xié)調(diào)。濃香型:濃香型崇文上門回收白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型崇文上門回收”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是--和--。
回收15年臺, 回收30年臺, 回收50年臺, 回收80年臺, 回收九龍墨寶15年臺,回收九龍墨寶30年, 回收九龍墨寶50年茅。 回收醬瓶臺:回收1982年黃醬瓶臺, 回收1983年黃醬瓶臺, 回收1984年醬瓶茅, 回收1970年木塞醬瓶臺, 回收1971年72年木塞醬瓶臺, 回收2003年中心臺, 回收各種醬瓶臺
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