五色田智能控溫-多味瓜子加工設備-瓜子加工設備

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“炸黃豆不僅是酒友們的喜愛之一，在我們當?shù)氐姆鄣暌彩呛苁艽蠹蚁矚g，一碗燙粉配上一勺炸黃豆瞬間幸福-。

”用料主料黃豆100克輔料油適量鹽5克

酥炸黃豆的做法

1.挑選完好的黃豆。

2.放入清水泡2小時。

3.泡好后瀝干水份。

4.用紙巾擦干多余水份。

5.鍋內(nèi)倒入稍多點的油，燒熱。

6.放入黃豆。中小火炸8分鐘。

7.撈出放涼。

8.將油重新燒到7成熱，進行2次復炸，椒鹽南瓜子加工設備，炸到稍稍焦黃即可出鍋

9.撈出瀝掉多余油份。

10.加入鹽拌均勻即可

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啤酒花生米原料：花生米輔料：啤酒，鹽，多味瓜子加工設備，油。做法：1、鍋中倒入少量油，把花生米炒一下。2、炒熟后盛到碗里，撒入適量鹽，趁熱攪拌。3、后倒入適量啤酒攪拌，待涼后即可。

掛霜花生米原料：花生米輔料：白糖、水、淀粉。做法：1、將花生仁放入鍋內(nèi)（不需放油），用小火將其炒香，取出晾涼；2、凈鍋內(nèi)倒入水與白糖，待白糖融化后轉(zhuǎn)小火，熬至糖漿出現(xiàn)很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲來；3、倒入先前炒好的花生仁，一邊用鍋鏟快速地翻動一邊用漏勺篩入淀粉，待鍋內(nèi)的糖漿凝固花生表面掛上白霜后即可出鍋，篩去多余的淀粉，待其冷卻變酥脆后即可食用。