武定飯店洗碗機(jī)-佰恒廚業(yè)-大飯店洗碗機(jī)

超聲波洗碗機(jī)原理編輯因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。超聲波洗碗機(jī)專門針對餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進(jìn)行周身清洗。

超聲波洗碗機(jī)省電、節(jié)水、噪聲小

由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)構(gòu)的運動與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電。

酒店洗碗機(jī)形外觀設(shè)計，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀；操作保養(yǎng)簡單，大飯店洗碗機(jī)，內(nèi)部維護(hù)空間大。性能穩(wěn)定，故障率低，中間環(huán)節(jié)無需人工操作，武定飯店洗碗機(jī)，大限度節(jié)省人工，車間低噪音，餐具零破損，潔凈率高，干凈衛(wèi)生。將大幅度的提高消毒的-。

酒店食堂的用餐的人比較多，餐具也比較多，酒店洗碗機(jī)的工作量相對還是比較大的。

　　酒店、食堂選用洗碗機(jī)先要看清潔度

　　食堂、酒店用洗碗機(jī)的注意事項：民以食為天，食以凈為先!洗碗機(jī)首要要考核的指標(biāo)應(yīng)該就是清潔度，也就是洗碗機(jī)的洗凈度。談到洗凈度不得不說與之相關(guān)的清洗方式。以歐美為主的洗碟機(jī)，飯店洗碗機(jī)廠家，主要清洗西餐用的餐盤，原理以高溫高壓的水沖刷餐具，加上-的洗滌劑，后再以85度以上的高溫水噴濺在餐具上，帶有催干劑一起，起到快干作用。而我們餐廳、食堂用餐很少吃西餐，中餐相對西餐來說，制作方式明顯不同，用油較多，餐具的類型較多，所以仍然用高溫高壓的沖刷的水流方式，難以有效果。所以不少有識之士開始使用洗碗度較高的，適合中餐餐具清洗消毒的超聲波洗碗機(jī)。