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2020-7-12
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現(xiàn)在收藏白酒,一般是按照年份來(lái)估定價(jià)格,許多白酒老酒回收價(jià)格的文化底蘊(yùn)都未能-地發(fā)掘出來(lái),大渡口酒回收,從而影響到它的價(jià)值,這是一個(gè)矛盾.所以說(shuō),白酒收藏還是很有挑戰(zhàn)性的.為此,建議一般人不要盲目加入進(jìn)來(lái).
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,一些名酒的文化價(jià)值和收藏價(jià)值將被充分發(fā)掘.而收藏酒的興起,正是將我國(guó)傳統(tǒng)酒文化和現(xiàn)代投資收藏文化充分結(jié)合起來(lái).未來(lái),隨著-酒收藏?zé)岬牟粩嗌钊,相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)將會(huì)逐漸成熟和規(guī)范,收藏酒或?qū)⒊蔀橐环N-經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象.然而,公司說(shuō):目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)酒類(lèi)收藏的法律,也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的部門(mén)規(guī)范市場(chǎng),更沒(méi)有機(jī)構(gòu)組織-活動(dòng).只有收藏市場(chǎng)完善了,-才能得到-的收益-.
收藏白酒者應(yīng)注意幾個(gè)要素:一個(gè)是歷史,一個(gè)是品牌,還有升值空間以及個(gè)人偏好等.酒類(lèi)與其它-相比有不同之處:它本身是一種消費(fèi)品,只有在品嘗之后才知道到底是不是好酒,但是一旦飲用,它便被消費(fèi)掉而無(wú)法再收藏,這是一個(gè)矛盾的事情.-收藏如何決定著未來(lái)的趨勢(shì)?現(xiàn)階段,我國(guó)酒類(lèi)行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益快速提升,因此,未來(lái)的-酒收藏應(yīng)會(huì)表現(xiàn)出很樂(lè)觀的前景.經(jīng)營(yíng)謀利的投機(jī)行為,在收藏界將會(huì)逐步淡化,基于雅趣、工于研究、老酒回收高品位、重欣賞、勤交流的白酒收藏群體終將占據(jù)--,白酒收藏將由價(jià)格感性向科學(xué)藝術(shù)理性方向發(fā)展.白酒收藏者將更注重酒類(lèi)產(chǎn)品的品味、科學(xué)、文化、藝術(shù)、歷史價(jià)值.
國(guó)產(chǎn)-白酒-,各類(lèi)進(jìn)口葡萄酒在長(zhǎng)沙地區(qū)的銷(xiāo)量也劇增。從二三十元到數(shù)萬(wàn)元不等的洋酒“身價(jià)”讓消費(fèi)者有些不知所措,有人甚至置疑那些賤價(jià)進(jìn)口葡萄酒的身份。而業(yè)內(nèi)人士泄漏,即使售價(jià)僅二三十元的進(jìn)口葡萄酒,經(jīng)銷(xiāo)商仍然有利可圖。
紅酒配紅燒肉的人多起來(lái)
剁椒魚(yú)頭、東安仔雞、紅燒肉、油淋辣椒……桌子上擺著的是純正湖南菜,而酒卻是法國(guó)桃紅葡萄酒、甜白葡萄酒以及中級(jí)酒莊和酒莊的紅葡萄酒。這是日前由法國(guó)卡斯特兄弟股份公司(castel freres sas)在長(zhǎng)沙舉辦的品鑒會(huì)上的一幕。
而出席品鑒會(huì)的湘籍人士對(duì)這種調(diào)配并不感到新奇!俺韵娌、喝洋酒,在長(zhǎng)沙已開(kāi)始構(gòu)成一種消費(fèi)習(xí)氣!币晃宦(lián)絡(luò)餐飲行業(yè)多年的媒體人士說(shuō),由于工作關(guān)系或紀(jì)律規(guī)定,中餐喝白酒的越來(lái)越少,取而代之越來(lái)越多的人愿意喝點(diǎn)葡萄酒助助興。
在湖南,葡萄酒等洋酒的消費(fèi)看漲。作為歐洲大葡萄酒企業(yè),卡斯特酒在銷(xiāo)得好的九個(gè)省份中,湖南就有一席之地。
從30元到2萬(wàn)元看花消費(fèi)者
盡管-洋酒的消費(fèi)者多了,但他們并非真正了解洋酒。
“產(chǎn)地都是歐洲的酒,容量也都是一樣的,看上去包裝都很漂亮,為什么差價(jià)幾百倍?”昨天下午,市民張女士在麥德龍超市洋酒柜犯了愁。-在現(xiàn)場(chǎng)看到,張女士口中的“十萬(wàn)八千里”名不虛傳:貨架上標(biāo)注產(chǎn)地為意大利的“凱特味城堡”葡萄酒一瓶單價(jià)29元,產(chǎn)自西班牙的拉克魯茲也只有30元,而法國(guó)的拉菲2002葡萄酒價(jià)格達(dá)到了2萬(wàn)元一瓶,九千元一瓶的也很常見(jiàn)。
“-位的進(jìn)口葡萄酒顧客主要是酒店或-以及少量個(gè)人,而長(zhǎng)沙數(shù)量眾多的酒吧、ktv則是賤價(jià)位進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)主力。”在某大型超市從事葡萄酒銷(xiāo)售的劉先生向-“-”:一瓶售價(jià)二三十元的進(jìn)口葡萄酒,在-所的消費(fèi)單上至少要賣(mài)兩百元以上,有的甚至賣(mài)到五六百元,“越是度不高的洋酒越受經(jīng)銷(xiāo)商歡迎,好酒回收,由于大家不熟悉行情,容易把價(jià)格往上標(biāo)!
百元買(mǎi)回洋酒可能只值10元
“-上銷(xiāo)售的進(jìn)口葡萄酒主要有三種途徑進(jìn)入流通領(lǐng)域!倍嗄陱氖戮祁(lèi)銷(xiāo)售的長(zhǎng)沙市軒轅酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張可為泄漏:一種是原瓶進(jìn)口,成本高;另一種是經(jīng)銷(xiāo)商大桶進(jìn)口后在國(guó)內(nèi)分裝;還有一種是國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)外莊園合作在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)。由于進(jìn)口途徑不一樣,生產(chǎn)成本也相差很大,這一因素影響到進(jìn)口葡萄酒價(jià)格。如拉菲這一品牌,可以說(shuō)是法國(guó)葡萄酒的代表,價(jià)格自然不便宜;而一些沒(méi)有度的生產(chǎn)廠(chǎng)家,禮品酒回收,產(chǎn)品價(jià)位本來(lái)就低,即使賣(mài)二三十元一瓶仍然有利可圖。
而從事葡萄酒進(jìn)口生意的一位業(yè)內(nèi)人士則算了一筆賬:酒商從法國(guó)成桶購(gòu)買(mǎi)葡萄酒,然后運(yùn)回國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝,這種操作一般消費(fèi)者很難分辨,一瓶在歐洲出廠(chǎng)價(jià)為10元的葡萄酒,加3元海運(yùn)再納稅48.2%(消費(fèi)稅、附加值稅和關(guān)稅)后到岸成本約19.5元,以后的倉(cāng)儲(chǔ)和本地運(yùn)輸、人工費(fèi)用共需2元,這瓶葡萄酒的支付成本約22元。經(jīng)銷(xiāo)商一般會(huì)以不低于80元的價(jià)格供應(yīng)給超市或商場(chǎng),這些地方再加價(jià)10%到15%,到消費(fèi)者手中就近百元了。
洋酒定價(jià)
歐洲出廠(chǎng)價(jià) 10元
加3元海運(yùn)再納稅48.2%(消費(fèi)稅、附加值稅和關(guān)稅)后到岸 約19.5元
倉(cāng)儲(chǔ)和本地運(yùn)輸、人工費(fèi)用共需2元 約22元
經(jīng)銷(xiāo)商供應(yīng)給超市或商場(chǎng) 不低于80元
首先看外包裝。真洋酒不僅商標(biāo)整齊、清晰,而且凹凸感強(qiáng),名酒回收多少錢(qián),印刷水平高。商標(biāo)字跡、圖案不會(huì)出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。
二看封口。洋酒有鋁封,還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。一旦鉛封打開(kāi),或者沒(méi)鉛封,這一集裝箱酒等于報(bào)廢。
三看防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開(kāi)商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。
四看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字,暗示酒的生產(chǎn)日期,何時(shí)進(jìn)-。如果假酒編號(hào)不符合洋酒行編號(hào)程序,則易識(shí)破。
五看顏色。真酒顏色透明、發(fā)亮,假酒色彩暗淡。
后鑒別真假洋酒的手段就是品嘗了。洋酒也有它特有的色、香、味,不過(guò),通過(guò)品嘗識(shí)別真假,需有一定的水平才行。
洋酒真假鑒別方法- 收縮膜 做工工整,膜上字體清晰 膜上字體印刷色澤暗淡
瓶蓋 錫質(zhì)、做工精美 鉛質(zhì)、圖案模糊
標(biāo)簽 字跡印刷清楚、套色正確 字跡模糊不清,有部分單詞拼寫(xiě)錯(cuò)誤
在-情況為-的洋酒是干邑酒,而干邑酒的又較為集中在軒尼詩(shī)、人頭馬和馬爹利等三個(gè)品牌上。這是因?yàn)檫@三個(gè)品牌度高,-且價(jià)位相對(duì)較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級(jí),如軒尼詩(shī)有理查(ichard)、xo、sov、vsop等,人頭馬有路易十三(louis x ill)、xo、人頭馬club、vsop、三星vs等,馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等,這些等級(jí)的價(jià)位也由高至低。在2001年一季度名白酒及洋酒的-抽查中,在北京的不同-的商場(chǎng)和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的情況,相對(duì)而言,賓館、飯店情況更多一些。
鑒別干邑酒較常見(jiàn)的幾種方法有:
(1)按有關(guān)規(guī)定要求,洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章,因此沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章的洋酒可能是假酒。
(2)-標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。
(3)-液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。
(4)-瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋則是粘上去的。
(5)-防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線(xiàn)可撕下來(lái);假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤,圖案變換不明顯,防偽線(xiàn)有時(shí)是印上去的。
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