紹興豬肉報價-正宗豬肉報價-勝緣食品有限公司(商家)

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

咸肉菜飯

用料:青菜5顆、咸肉200克、鹽少許、大米3杯、廣式香腸2根、豬板油丁少許、

咸肉菜飯的做法：

準(zhǔn)備豬板油切丁。

下鍋熬制豬油，在加水的同時，紹興豬肉報價，少許放一些黃酒，可以去腥。

熬到豬板油金黃就可以了，不宜過焦，不然吃起來了口感就苦了。

選用的是立豐廣式香腸，適合上海人的口味，把咸肉和香腸切丁備用鍋中放入少許油，把香腸和咸肉丁放入鍋中煸炒一下，然后加水煮5分鐘后瀝干。

準(zhǔn)備小青菜，洗凈后切成小段，倒入油鍋中翻炒均勻后加入準(zhǔn)備好的香腸咸肉丁。

后放入白米飯和豬油2勺，少許鹽，輕輕翻炒，正宗豬肉報價，直至配料和米飯攪拌均勻后方可出鍋。

六安市勝緣食品有限公司的“勝緣”以經(jīng)營冷凍品及食材為-產(chǎn)品，“尚康”以經(jīng)營餐飲半成品、休閑食品為主要產(chǎn)品，雙品牌相互促進和補充，以傳承和發(fā)揚徽菜文化為使命，致力-、創(chuàng)造，打造多樣化與-的產(chǎn)品。

刀板香”是怎么做的？

刀板香”是徽州地區(qū)的一道土菜。

刀板香其做法：冬天里1、把買來的新鮮肉用鹽腌制40天左右；

             2、把腌制好肉取出用熱水洗干凈，徽式豬肉報價，放到太陽里去曬一些時間；

             3、把曬好肉（到香味）切大塊放入鍋里煮：

             4、把肉煮成7-8成熟取出，趁熱放到刀板上切小快（厚1厘米、長、寬5厘米左右）；

             5、裝盤就開吃。

這道菜趁熱吃肥而不膩，涼了味道就差了。所以徽州這邊人把這道菜叫刀板香”，其意就是肉在刀板上切吃是好吃的。