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氣調(diào)包裝機設(shè)計要求
新型袋式氣調(diào)包裝機主要用于新鮮果蔬產(chǎn)品的氣調(diào)包裝,基于新鮮果蔬的物理性能,盒式包裝機,選擇枕式氣調(diào)包裝機為基本機型。評價氣調(diào)包裝機性能的2個指標(biāo):氣體置換率及配氣精度。本機氣體置換率設(shè)計可達到97% -99.5%。由于果蔬產(chǎn)品具有種類多、形狀各異的特點,因此本機的設(shè)計需要適合不同形狀與大小的產(chǎn)品。氣調(diào)包裝袋尺寸由氣體置換裝置控制,因此氣體置換裝置的設(shè)計需要實現(xiàn)充氣管長、寬、高3個方向上的調(diào)節(jié),以適應(yīng)不同包裝形狀與尺寸的要求。同時需要設(shè)有產(chǎn)品長度在線檢測系統(tǒng),實現(xiàn)不同大小、特征的單元包裝果品和蔬菜長度的準(zhǔn)確測量,以提供合適的包裝尺寸。
保鮮膜包裝機操作步驟:
1、輸入6kg/cm2左右氣壓,此時封切刀上升。
2、裝好收縮膜。
3、接入220v電源,打開電源開關(guān)此時加熱馬上開始。務(wù)必把選擇開關(guān)打在手動位置。
4、調(diào)整供給輸送帶的位置,使包裝物剛好適合通過。
5、調(diào)整三角板的高度略高于包裝物高度。
6、用手拉住對折收縮膜開口這邊,鹵制品盒式包裝機,然后導(dǎo)入牽引鏈條入口,用另一只手按臺面上送膜按扭,薄膜既會導(dǎo)入鏈條。(注意手指)
7、薄膜導(dǎo)入鏈條當(dāng)中后,如果加熱溫度已達到設(shè)定值,梅菜扣肉盒式包裝機,既可用手按臺面上的封切按鈕進行手動封切。(手動封切時間在1秒左右)
8、封切完成后,此時可以把選擇開關(guān)打到自動檔,試著自動包裝,等廢料邊料長度足夠時,把料頭系到收料盤上。
氣調(diào)包裝機用于當(dāng)?shù)厥称菲髽I(yè)對熟食、鮮肉、凈菜等的鎖鮮包裝。值得注意的是,熟食品鎖鮮至少要充入一定濃度的-、及氮氣兩種氣體混合。眾所周知,-具有-的-作用,并且一定濃度的-容易與食品中的水化學(xué)作用形成碳酸,海鮮盒式包裝機,而碳酸具有-作用;氮氣為惰性氣體,僅起填充作用。因此,鎖鮮封口機如只充入氮氣、或不置換氣體,其保鮮效果很差。
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