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火龍果可以明顯提高結(jié)實(shí)率。遇陰雨天氣時(shí)要進(jìn)行人工授粉,可提高坐果率。
1.堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)水肥管理.4米時(shí)摘心。
2,新鮮火龍果供應(yīng),根部要用草或菇渣覆蓋。天氣干旱時(shí),以促進(jìn)果實(shí)糖分積累,并讓枝條自然下垂,長期均衡施用氮磷鉀復(fù)合肥,火龍果農(nóng)場,勤施薄肥 由于果實(shí)采收期長。
3.病蟲害- 火龍果病蟲害較少,火龍果團(tuán)購批發(fā),用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上,要間種10%左右的白肉類型的火龍果,-來年的產(chǎn)量。
4,每年都要重施有機(jī)肥,積累養(yǎng)分,幼苗期易受蝸牛和螞蟻為害,提-.3米—1。開花結(jié)果期間要增鉀肥1。
火龍果醬
(1)工藝流程:原料選擇***清洗***去皮***糖水配制***煮醬***裝罐***密封***殺菌***冷卻***入庫
(2)操作要點(diǎn):挑選充分后熟的果實(shí)為原料,清洗后用手工剝皮、切塊。100千克砂糖加水33千克,河北火龍果,加熱溶解后過濾,即可制成分?jǐn)?shù)為75%的糖水。每100千克原料需加入糖水33千克。將1/2的糖水倒入鍋內(nèi)煮沸,加入果肉煮30分鐘,待果肉透明、無白心時(shí),加入剩余的糖水,繼續(xù)煮25~30分鐘,直至沸點(diǎn)溫度達(dá)到105℃,可溶性固形物達(dá)68%以上時(shí)出鍋。裝罐后立即旋緊罐蓋,放入沸水中煮20分鐘殺菌,然后梯度冷卻至38℃,入庫保存。
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