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堿性清洗劑的除油清洗原理如下:

a、皂化作用:金屬表面油脂中的動(dòng)植物油(主要成分是硬脂酸)，與堿性清洗劑中的堿生成硬脂酸鈉(即肥皂)和甘油溶解進(jìn)入堿性溶液，俗稱皂化反應(yīng)，以除去金屬表面油脂。

b、乳化作用:乳化劑為表面活性物質(zhì)，吸附在界面上，憎水基團(tuán)向著金屬基體，親水基團(tuán)溶液方向，使金屬與溶液間界面張力降低，從而在流體動(dòng)力等因素的作用下，油膜破裂變成細(xì)小的珠狀，脫離金屬表面，到溶液中形成乳濁液。皂化與乳化作用是相輔相成的，液堿粘度，相互配合才能-清除金屬表面油污。

c、浸透潤濕作用:皂化與乳化作用均系從油污表面逐步進(jìn)行，而使含堿性清洗劑的堿性溶液浸透油脂內(nèi)部，達(dá)到并潤濕工件表面，增進(jìn)了脫脂除油的-，這就是表面活性劑的浸透潤濕作用。此外還仍具有分散作用，將從工件除下的油脂分散到溶液之中。

純品為無色透明液體。相對密度2.130，熔點(diǎn)318.4℃，沸點(diǎn)1390℃。市售燒堿有固態(tài)和液態(tài)兩種：純固體燒堿呈白色，有片狀、塊狀、粒狀和棒狀，質(zhì)脆；純液體燒堿稱為液堿，為無色透明液體。工業(yè)品多含雜質(zhì)，河南液堿，主要為-及碳酸鈉等，有時(shí)還有少量氧化鐵。當(dāng)溶成濃液堿后，大部分雜質(zhì)會(huì)上浮液面，可分離除去。固體燒堿有很強(qiáng)的吸濕性，易溶于水，溶解時(shí)放熱，所成溶液呈強(qiáng)堿性，有滑膩的觸感和苦味，能使紅-層石蕊試紙變藍(lán)色，液堿銷售，使-溶液呈紅色。也易溶于-及甘油，不溶于-、-、-。與酸相遇則起中和作用而成鹽和水。有皂化油脂的能力，生成皂與甘油。極易吸收空氣中-和水分變成碳酸鹽。

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