糕點師傅_惠州市群威食品廠_糕點

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主要分為以下幾大類：1）糕食點心類：如芡實糕、桂花糕、綠豆糕、合川桃片等；2）烤炸點心類：如鳳尾酥、龍眼酥、龍鳳餅、麻餅、桃酥、水晶餃等；3)油炸盆貨點心類：如米花糖、苕絲糖、白芙蓉酥、薩其瑪?shù)龋?）雜糖類：如花生糖、花生粘、魚皮花生等。

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兩圓片加餡 糕點制做，面上一半粘巧克力糖或可可豐糖。形狀不巧玲瓏，外表美觀大方；原料配方：綿白糖0.5公斤 黃油0.5公斤 雞蛋0.5公斤 富強粉0.75公斤 巧克力糖0.2公斤 果醬0.3公斤；工藝流程：打料***擠制***烘烤***夾餡***沾糖。

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